Elk. idő: 35 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db. chilisbab alap zacskós
3 doboz nagy szemű bab (sötét színű) esetleg fagyasztott bab
1 doboz kukorica
40-50 dkg. darált disznóhús
1 nagy hagyma
1 doboz 500 gr-os paradicsom sűrítmény
3-4 gerezd zúzott fokhagyma
só, bors, ízlés szerint
1 evőkanál rétesliszt (eredeti recept szerint ez nem kell)
tálaláskor adni hozzá csípős csili paprikát, vagy csípős hegyes zöld paprikát
Elkészítés:
Az alapot elkészíteni egy külön edényben a leírásnak megfelelően.
A húst megpirítani a hagymával, sóval, borssal.
Ha készen van beletenni a húst az elkészített alapba, majd hozzáadni a kukoricát és a babot.
Kell még bele paradicsom féle ( szósz, sűrített paradicsom, vagy darabolt paradicsom stb.) Végén teszem bele a zúzott fokhagymát. Én a végén teszek bele egy kevés réteslisztet (nem sok kell), de mi szeretjük, ha egy kicsit főzelékesebb az állaga.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nézd meg, hogy mi van ráírva a zacskós alapra, hogy mit tartalmaz és akkor meg lehet csinálni anélkül is, hogy megvennéd a viszonylag drága alapot. Próbáld beletenni azokat az összetevőket, amiket leírnak. Ha valami kimarad sem történik semmi.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A darált húst összekeverem a tojással, fûszerezem, belereszelem a hagymát, foghagymát és a hámozott, nyers burgonyát is. Belerakom az apróra vágott petrezselymet és jól összedolgoz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1. A krumplit megpucoljuk, lereszeljük és besózva 10 percre állni hagyjuk. Konyharuhába szedjük és jó erősen kifacsarjuk belőle a felesleges levet, majd visszadobjuk egy tálba. Hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karalábékat az erre alkalmas (dinnyegolyózó!) eszközzel kivájjuk, a közepüket félretesszük, felkockázzuk és sós vízben feltesszük főni. Fedő alatt puhára főzzük. A kivájt karaláb...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű