Elk. idő: 35 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db. chilisbab alap zacskós
3 doboz nagy szemű bab (sötét színű) esetleg fagyasztott bab
1 doboz kukorica
40-50 dkg. darált disznóhús
1 nagy hagyma
1 doboz 500 gr-os paradicsom sűrítmény
3-4 gerezd zúzott fokhagyma
só, bors, ízlés szerint
1 evőkanál rétesliszt (eredeti recept szerint ez nem kell)
tálaláskor adni hozzá csípős csili paprikát, vagy csípős hegyes zöld paprikát
Elkészítés:
Az alapot elkészíteni egy külön edényben a leírásnak megfelelően.
A húst megpirítani a hagymával, sóval, borssal.
Ha készen van beletenni a húst az elkészített alapba, majd hozzáadni a kukoricát és a babot.
Kell még bele paradicsom féle ( szósz, sűrített paradicsom, vagy darabolt paradicsom stb.) Végén teszem bele a zúzott fokhagymát. Én a végén teszek bele egy kevés réteslisztet (nem sok kell), de mi szeretjük, ha egy kicsit főzelékesebb az állaga.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nézd meg, hogy mi van ráírva a zacskós alapra, hogy mit tartalmaz és akkor meg lehet csinálni anélkül is, hogy megvennéd a viszonylag drága alapot. Próbáld beletenni azokat az összetevőket, amiket leírnak. Ha valami kimarad sem történik semmi.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk,grillfűszerrel megszórjuk. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk és serpenyőben, kevés vajon elősütjük majd a maradék zsiradékkal együtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket összekeverve pácot készítünk, mellyel a feldarabolt húsokat jól bekenjük. Egy tálba helyezzük, és egy pár órára a hűtőbe tesszük. Ezután tepsibe helyezzük a húso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karajt megmossuk, hosszú éles késsel felszúrjuk, éa beledugjuk a kolbászt. Alaposan besózzuk, majd egy serpenyőben a felforrósított olajon minden oldalát megkapatjuk. Áttesszük e...
Elkészítési idő: 130 perc Nehézség: Közepes