40 dkg darált hús
4 zsemlye
7 db tojás
1 gerezd fokhagyma
3 fej vöröshagyma
70 dkg héjában főtt burgonya
1 nagy tejföl
só,bors
Hagymát kevés olajon megpirítom. Darált húsból fasírtmasszát készítek. Megfőzök 5 db tojást, fele fasírtmasszát egy kiolajozott kisebb tepsibe terítem. Erre a karikára vágott krumpli jön. Megsózom,majd beterítem a hagymával. Erre a karikára vágott tojást rétegezek, amit szintén megsózom és rálocsolom a tejfölt. Végül rásimítom a maradék fasírtmasszát és a tetejét megkenem olajjal. Lassú tűzön kb 30-40 perc alatt készre sütöm.
A csirkét és a gombát egyforma kockákra vágjuk, majd a vaj és olívaolaj keverékén megpirítjuk. Sót, borsot, fokhagymát adunk hozzá, és beleöntjük a tejszínt is. Beletesszük a kapri...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk őrölt fehér borssal. A sajtot, paprikát és a paradicsomot szeletekre vágjuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 2 cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A májszeleteket megsütjük. 2. Megkenjük ketchuppal, beborítjuk sajtszeletekkel, és addig visszatesszük a sütőbe - vagy grillbe - amíg a sajt rá nem olvad.
Elkészítési idő: Nehézség: NehézFelcsíkozzuk a húst és ráfacsarunk kevés citromlevet, megsózzuk. A sütőporral és a sóval elkeverjük a lisztet, egy mély tányérba tesszük, és hozzáöntünk ásványvizet, elkeverjük,ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű