Családireceptkönyv.hu

Kókuszos csiga


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2,5 dl tej
5 dkg Rama
1 púpos ek kristálycukor

38 dkg liszt
1 tojás
1 kk só
1 cs porélesztő

Töltelék: 9 dkg Ráma
10 dkg kristálycukor
3 e.k kókuszreszelék

Elkészítés:


A tejet , 5 dkg Rámát, evőkanálnyi kristálycukrot felmelegítjük a mikróban. Mikor már meleg,(de nem forró) Hozzáöntjük a liszt, só, tojás, porélesztő keverékhez. Kidolgozás után 40 percig pihentetjük. Eztán lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, kb 30x50 cm nagyságú téglalappá.Megkenjük a 9 dkg olvasztott Rámával( kb. 1 ek-nyit meghagyunk belőle a végére)

Megszórjuk a cukros kókuszreszelékkel, feltekerjük.
Kb. 3 cm-es darabokra vágjuk. Sütőpapíros tepsibe, előmelegített sütőbe tesszük. Sütés vége előtt meglocsolhatjuk vaníliacukros tejjel.

Kókuszos csiga

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Nem száradó karácsonyi szuper bejgli!
Nem száradó karácsonyi szuper bejgli!

Elkészítés: Tészta: A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Briós (Húsvéti fonott kalács)
Briós (Húsvéti fonott kalács)

A lisztet és tejet fellangyosítjuk.Az élesztőt a cukor felével elkeverjük,mikor elfolyósodik kevés langyos tejjel és liszttel kovászt készítünk.Ha duplájára nő hozzáadjuk a többi l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Linzer/pite tészta
Linzer/pite tészta

rugalmas tésztát gyúrunk, amíg a tölteléket elkészítjük, hűtőben pihentetjük tölthető túróval, mákkal,. almával, meggyel, dióval, pudinggal, grízzel......

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar receptek   édesség   rólam 2015. január 22. írta: Nó
receptek édesség rólam 2015. január 22. írta: Nó

Az élesztőt a tejben 1 tk. cukorral felfuttatjuk. (Ha még nem csináltunk ilyet: a langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és elkeverjük a cukorral, pár percet várunk, és elkezd ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk