Elk. idő: kb 1 óra+ sütés
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához: 50 dkg liszt
20 dkg porcukor
25 dkg Ráma
1 sütőpor
2 egész tojás
Töltelék: 1 vaníliáscukor
75 dkg túró
12 dkg porcukor
250 ml tejföl
1 tojássárgája
reszelt citromhéj
kevés liszt a nyújtáshoz,
kevés zsemlemorzsa a túrótöltelék alá
1 tojás sárgája a tetejére
Elkészítés:
Sütőt előmelegítjük.
Először a tölteléket készítjük el, mindent jó alaposan elkeverünk és betesszük a hűtőbe.
Összeállítjuk a tésztát. Ha egynemű, akkor két db-ra osztjuk, kb 1/3 - 2/3 arányban. A nagyobbik részt lisztezett deszkán kinyújtjuk. Kivajazzuk vastagon a tepsit, majd liszttel beszórjuk. A kinyújtott tésztát beletesszük a tepsibe. Megszórjuk zsemlemorzsával. Ez azért kell, hogy ne ázzon el a túró alatt a tészta. Ráöntjük a túrós tölteléket. A megmaradt tésztadarabból kicsiket tépünk és lisztezett deszkán megsodorjuk csíkokra. Ezeket átlós irányban elhelyezzük a tepsiben. Aztán lekenjük a felvert tojássárgájával. Kb. 180 C-on kezdjük a sütést, néhány perc múlva mérsékeljük, vigyázva, hogy jól átsüljön , de ne égjen meg. Akkor kész, ha a csíkok is megpirultak egy kicsit !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadagoljuk az egész tojásokat, a vaníliás cukrot, citromhéjat és a sütőporral elkevert lisztet. A masszát elfelezzük, felébe...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A porcukrot, a tojást, az olvasztott mézet és a margarint habosra keverjük. Majd a sütőporos liszttel és tejjel felváltva a tésztához keverjük. Meleg sütőben megsütjük. Ha kiült k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Vízgőz fölött először a kókuszolajat olvasztom meg 2. azután gyors mozdulatokkal a poreritritet, majd a kakaót adom hozzá. 3. Szilikonformákba osztom, a tetejére bármilyen magot...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű