Családireceptkönyv.hu

Mascarpone puding


Írta:

Elk. idő: Kb.15 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 500g habtejszín
- 250g mascarpone sajt
- 130g cukor
- 200g tej
- 1 zselatin

Elkészítés:


A zselatint keverjük el jól cukros tejbe. Keverjünk össze mindent (a habtejszínt nem kell felverni). Öntsük bele egy lapos jénaiba, 3-4 órára hűtőben dermesszük meg.

Trükkök, tippek, praktikák:


Az eredeti recept nem zselatinos,mi azzal kipróbáltuk anyával és működik. A zselatint jól el kell keverni mert csomós maradhat,mint velem is történt. Lehetőleg robotgéppel menjünk át az egész ,,tésztán" mielőtt a tejszínhabot beleöntjük,így valószínűleg csomómentes lesz.

Karamellöntettel tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Meggyes linzer kicsit másképp
Meggyes linzer kicsit másképp

megfőzzük a pudingot és még melegen belekeverjük a meggyet...félre tesszük hülni kicsit A lisztet + margarint elmorzsoljuk + bele a többi hozzávalót könnyen nyújtható tésztát kap...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Omlós almás kocka
Omlós almás kocka

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd 1/3 részét folpackba csomagoljuk és a fagyasztóba tesszük míg a töltelék elkészül. A tészta 2/3 részét tegyük hűtőbe. Az almát meghámozzuk,kö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Reszelt almás süti recept
Reszelt almás süti recept

Elkészítése: A liszthez adjuk a cukor felét, a margarint, a tejfölt, a tojások sárgáját, a sót és összedolgozzuk. A tésztát két felé vesszük. A nagyobbik részét sütőpapírral bé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Csokis muffin
Csokis muffin

A hozzávalókat robotgéppel összekeverjük, muffin papírba tesszük, közepes lángon sütjük. Ha töltött muffint szeretnénk, akkor először féladag tésztát tegyünk a papírba, rá a töltel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk