Családireceptkönyv.hu

Mascarpone puding


Írta:

Elk. idő: Kb.15 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 500g habtejszín
- 250g mascarpone sajt
- 130g cukor
- 200g tej
- 1 zselatin

Elkészítés:


A zselatint keverjük el jól cukros tejbe. Keverjünk össze mindent (a habtejszínt nem kell felverni). Öntsük bele egy lapos jénaiba, 3-4 órára hűtőben dermesszük meg.

Trükkök, tippek, praktikák:


Az eredeti recept nem zselatinos,mi azzal kipróbáltuk anyával és működik. A zselatint jól el kell keverni mert csomós maradhat,mint velem is történt. Lehetőleg robotgéppel menjünk át az egész ,,tésztán" mielőtt a tejszínhabot beleöntjük,így valószínűleg csomómentes lesz.

Karamellöntettel tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Diéta
Epres-proteines pohárkrém (Zóna)
Epres-proteines pohárkrém (Zóna)

Turmixold krémes állagúra a hozzávalókat és tegyél a tetejére pár szem epret.

Elkészítési idő: 10
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás morzsa süti
Almás morzsa süti

Melegítsd elő a sütőt 175 fokra. Először készítsd el a morzsát. Ehhez a lisztet, a barna cukrot és 5 dkg kristálycukrot keverj össze egy tálban. Add hozzá a felkockázott, hideg...

Elkészítési idő: 1 óra 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Ünnepi mirinda szelet
Ünnepi mirinda szelet

A tojásból és a felsorolt anyagokból a szokásos módon piskótát készítünk. Ha kihűlt ketté vágjuk, vékonyan megkenjük lekvárral és a túró krém felével.Erre tesszük a másik fél piskó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk