Családireceptkönyv.hu

Csoki torta


Írta:

Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


ALAP
1 csésze egész mandula
15 egész datolya
2 evőkanál kókuszolaj (olvasztott)
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál vanília-kivonat

TÖLTELÉK
115 gramm krémsajt ( mascarpone)
85 gramm görög joghurt
1/2 teáskanál narancslé
1/4 teáskanál narancshéj
1/4 teáskanál vanília-kivonat

GYÜMÖLCSÖK:
Ízlés szerint szabadon választott, például:
Mandarin
Kiwi
Eper
Szeder

Elkészítés:


Először a torta alapot fogjuk elkészíteni. A mandulát egy daráló vagy bármilyen erre alkalmas robot géppel por állagúra törjük, aztán hozzáadjuk a datolyát, amelyet akár egészben is hagyhatunk, vagy apróbb kockákra is összevághatjuk.

Ezt követően tegyük bele az olvasztott kókusz olajat, a kakaóport és vanília kivonatot, majd addig keverjük az összetevőket, míg egy egységes anyag nem keletkezik belőlük.

Ha ezzel is készen vagyunk, akkor egy torta alakú kerek tálba, vagy torta sütő formába szedjük ki a kész alapot, és oszlassuk szét egyenletesen, majd tegyük be a hűtőbe 1 órára pihenni. Ha nincs ennyi időnk, akkor 15-20 perc a mélyhűtőben is megteszi.
A töltelék összekeveréséhez szükségünk lesz egy tálra, amelybe beleboríthatjuk a görög joghurtot, a krémsajtot, a narancslevet, a vanília kivonatot és a narancshéjat.

Addig keverjük őket, míg egy krémes állagú kenőcsöt nem kapunk belőlük. Ezután kenjük fel a torta alapra, tetszés szerint oszlassuk el rajta.
Nem is maradt más tennivalónk, csak a díszítés. A különféle gyümölcsöket felkockázva, karikázva vagy némelyiket (pl. szeder) akár egészben is rátehetjük a tortára.

Tetszés szerint rendezgethetjük őket, ahogy a szépérzékünk jónak látja. A torta elkészítési folyamatába is, de a díszítésbe mindenképp érdemes belevonni a gyerekeket is, hiszen az ő kreativitásuktól lesz igazán értékes és szép a desszertünk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Sütés nélkül, glutén és gabonamnetes

Csoki torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gyöngyi
Hólabda torta
Hólabda torta

- A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk, majd kikent tortaformába (24 cm) öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt készre sütjük /tűpróbát végezzünk/. H...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Csokis málnatorta
Csokis málnatorta

A tojás sárgáját a cukorral és a vízzel fehéredésig verjük. Hozzákeverjük a lisztet majd a tojásfehérje habját és 4 lapot sütünk belőle . A málnás krém hozzávalóit keverjük össze....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Frozen torta 1
Frozen torta 1

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk