Családireceptkönyv.hu

Krémes meggyes varázs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A piskótához
6 tojás
6 evőkanál cukor
7 evőkanál víz
8 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
4 evőkanál kakaópor

A krémhez
6 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
4 tojássárgája
6 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl habtejszín
1 zacskó habfix

Továbbá
1 üveg meggybefőtt
15 evőkanál meggydzsem
csokireszelék

Elkészítés:


A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, belemérjük a vizet, összedolgozzuk, beleszitáljuk a liszt-sütőpor elegyét, beleszórjuk a kakaóport, és alaposan kikeverjük.

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, beleforgatjuk a tésztába, vajazott-lisztezett tepsiben közepes hőmérsékleten megsütjük, fogvájóval nézzük hogy nem ragad-e a tészta Ha túlságosan sülne,.fóliát teszünk rá.

A tejjel elkeverjük a pudingport, vaníliás cukrot, cukrot, 4 tojássárgáját, és sűrű krémet főzünk. Kihűtjük.
A tejszínt felverjük a habfixálóval, és beleforgatjuk a krémbe, kivéve 3 evő kanál habot, a díszítéshez.
A piskótát félbevágjuk, az egyik lapot tálcára tesszük, megkenjük dzsemmel, a krém felével, meggyel szórjuk. Rá a másik lap, megint dzsem-krém-meggy, és tejszínhab, díszíteni. Csokireszelékkel megszórhatjuk

Krémes meggyes varázs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: ani44
Egyszer kell megtanulni ennek a krémnek az elkészíté
Egyszer kell megtanulni ennek a krémnek az elkészíté

Keverjük össze a tejfölt a tojással, a reszelt citromhéjjal, a cukorral, a liszttel és a vaníliával, majd vízgőz fölött, folyamatosan kevergetve sűrítsük be. Amikor sűrű krémet kap...

Elkészítési idő: 50
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukormentes mogyorókrém
Cukormentes mogyorókrém

A törökmogyorót az édesítőszerekkel aprítógépbe tesszük és a lehető legfinomabb szemcséjűre daráljuk.Az édesítős mogyoró őrleményhez hozzáadjuk a natúr kakaóport és azzal is átpörg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar GYORSAN KÉSZ ÉS ISTENI FINCSI Mogyorókrémes
GYORSAN KÉSZ ÉS ISTENI FINCSI Mogyorókrémes

6 tojássárga, 30dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, ezeket összekeverjük. 1/8 l olaj, 1/8 l langyos víz, ezeket is hozzákeverjük. Hozzáadunk még 20 dkg lisztet, 4 e.k. kakaót, 1 sütőpo...

Elkészítési idő: 70
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk