Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Pandamaci szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Kakaós tészta:
6 tojássárgája,3 dl tejföl,15 dkg porcukor,25 dkg liszt,1 csomag sütőpor
3 evőkanál kakaópor

Kókuszos tészta:
15 dkg kristálycukor,6 tojásfehérje,20 dkg kókuszreszelék

Krém:
6 tojássárgája,6 evőkanál liszt,3 dl tej,1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin,6 evőkanál porcukor

Elkészítés:


A kakaós tésztához a tojások sárgáját a többi alapanyaggal kikeverjük, majd a felét egy közepes tepsibe simítjuk. A kókuszos tésztához a tojások fehérjét felverjük a cukorral, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket. Pöttyöket rakunk belőle a kakaós tésztára, majd ezután a másik fél kakaós tésztát simítjuk erre rá. 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a 6 tojássárgáját a liszttel, a tejjel és a vaníliás cukorral sűrűre főzzük, majd teljesen kihűtjük. A margarint a porcukorral könnyűre kikeverjük, majd a főzött krémmel együtt kikeverve elkészítjük a krémet. A kihűlt tésztát kettévágjuk és megtöltjük. A tetejére is hagyjunk a krémből, majd megszórjuk kakaóporral. Jó ha állni hagyjuk egy éjszaka, mert akkor finom puha lesz másnapra.

A tojásfehérjéből, ami kimaradt, tojásfehérjés püspökkenyeret készítettem.

Trükkök, tippek, praktikák:


de a kókuszos tészta sok hozzá, ha pöttyözni kell, így én simán ráöntöttem a kakaós tésztára. Egyébként ez az ada megfelel két adagnak is, mert én egy egy 40X30-as tepsibe tettem és nem lett sem magas, sem lapos. Nagyon finom. Kókusz nélkül nem az igazi - szerintem.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Felhő szelet
Felhő szelet

Habkönnyű, krémes sütemény. Hasonlít a képviselőfánkram csak sokkal egyszerűbb elkészíteni A krém készülhet tojásból is, ahogyan a képviselőfánknál... Tészta: A vizet felmele...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fekete-Fehér Csokis
Fekete-Fehér Csokis

Elkészítés Egy nagyobb keverőtálban elkeverjük a vajat, tojásfeherjét és a sót. Majd hozzákeverjük a cukrot, tejfölt, 2 kanál rumot. Végül a liszttel elkevert sütőport hozzáadva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Alakbarát Rákóczi túrós
Alakbarát Rákóczi túrós

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt 20x30cm-es tepsibe tesszük. Megkenjük cukormentes baracklekvárral (10dkg kell összesen). Majd rátesszük a túrós...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
KÓKUSZKRÉMES SÜTI
KÓKUSZKRÉMES SÜTI

A tojassargakat a cukorral habosra kavarom Utana hozza keverem az olajat A tojasfeherjet kemeny habba verem A két masszat osszekeverem Vegul hozza adom a tejet, es a sutoporral...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk