Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Puncs szelet


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
50 dkg liszt
20 dkg vaj
2 tojás
fél csomag sütőpor
15 dkg porcukor
3 evőkanál tejföl
1 citrom reszelt héja
Töltelék:
2 dl tej
1 vaníliás cukor
2 evőkanál kakaópor
3 evőkanál Extra Jam (baracklekvár)
2 evőkanál kávé
fél dl rum
3 evőkanál porcukor
5 dkg vaj
Máz:
30 dkg porcukor
1 evőkanál rum
1/2 dl meggylé
1 citrom leve

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két vékonyabb és egy vastagabb (25*35 cm-es) tésztát nyújtunk belőle és 180 fokon kisütjük.

Vigyázzunk, mert könnyen megég. 10-12 perc alatt megsül. Mielőtt betesszük sülni szurkáljuk meg villával a tésztát, hogy ne púposodjon fel. Ha kihűlt, akkor a vastagabb tésztát szétmorzsoljuk egy tálba. Ráöntjük a forró tejet, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kakaót, a lekvárt, a kávét, a rumot és a cukrot, majd végül a puha vajat és jól összekeverjük.

Ezzel a töltelékkel megkenjük az egyik lapot, majd rátesszük a másikat. A máz hozzávalóit addig keverjük, amíg szép fényes nem lesz. Rákenjük a tészta tetejére és hagyjuk megdermedni. Hűtőben hűtjük.. Amikor kész, lehet szeletelni.

Puncs szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres Gabi
Gyümölcs sorbet
Gyümölcs sorbet

2 csésze fagyasztott erdei gyümölcs 1/2 csésze görög joghurt 2 evőkanál méz 1 teáskanál citromlé Elkészítés: 1. A hozzávalókat dolgozd össze robotgépben, majd a krémes kever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Kakaós túrós
Kakaós túrós

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig, amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe (25*35 cm ) öntjük és 10-12 pe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Mini kuglófok
Mini kuglófok

A formákat olajjal kikenjük, jó alaposan. A tojássárgát a többi hozzávalóval jó alaposan felverjük, szinte habbá. A kis formákat kb. félig megtöltjük a tojásos keverékkel. 150 f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Asszonydicséret
Asszonydicséret

A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, és a sütőporral, majd szitáljuk át. Ezután adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kell...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk