50 dkg máj
10 dkg füstölt szalonna
2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg margarin
1 ek majoránna
bors
só
1 dl tejszín
A hagymát, szalonnát vajon megpirítjuk, bele a darabokra vágott májat, megsütjük..kb 10 perc alatt. A vége felé mehet bele a fokhagya (reszelve), majoránna, bors, só.Ha kész kicsit hűlni hagyjuk, mehet bele a rtejszín és
botmixerrel simára dolgozzuk
A túrót egy tejforraló lábasban villával összetörjük, hozzáadjuk a tejet és felforraljuk, míg elválik a savó. Gézkendőn keresztül leszűrjük, hagyjuk kicsepegni és visszatesszük a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
25 dkg darált vagy nem darált mákot szórj turmixgépbe Önts hozzá 4-5 dl vizet, és turmixold addig, amíg viszonylag egynemű “tejjé” össze nem áll Hozzákeverhetsz 2-3 evőkanál erit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 db tojás 100 ml langyos tejbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet, közepébe tesszük a tojást, sót, felfuttatott é...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű