Elk. idő: 45 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Kb 25 dkg garnélarák (megpucolva)
Kb 1-1,5 dl tejszín
Kb 2-3 evőkanál kész Pesto
2-4 gerezd fokhagyma
1 dl alaplé (viz + leveskocka)
5-10 szem koktélparadicsom
Só
Bors
50 gramm vaj
Elkészítés:
Pucold meg a garnélarákot, a fokhagymát pedig szeletelt fel.
A pestot keverd el egy tálban a tejszínnel.
Melegítsd fel a vizet egy pohárban dobj bele egy leveskockát és keverd át és már kész is az alaplé.
Tedd fel a vizet és főzd ki a tésztát.
Serpenyőbe dobd bele a vajat majd ha elkezd habosodni hajítsd hozzá a garnélát 2-3 perc oldalanként, Sózd és borsozd meg.
Vedd ki majd helyére rakd bele a fokhagymát egy pici vajjal és kezd el pirítani, öntsd fel az alaplével, kicsit főzd vissza és öntsd bele a garnélát a koktélparadicsomot, majd 1 perc múlva a pestos-tejszínes szószt.
Keverd át és jöhet bele a tészta, kóstold meg.
2-3 rázás és tálalhatod is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A pörkölthúst ledaráljuk, és megtöltjük vele a pala¬csintákat. Tűzálló tálba rakjuk, szorosan egymás mellé. A pörkölt szaftjából a tejföllel mártást készítünk. Meg¬fűszerezzük, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk és közepes pogácsa szaggatóval szaggatjuk. A sonkát csíkokra vágjuk, sajtot a reszelő nagy lyukán lereszeljük. A hagymát karikára vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit sós vízben puhára főzzük. Meghámozzuk és még langyos állapotban krumplinyomón átnyomjuk.Megsózzuk, hozzáadjuk a tojásokat és annyi lisztet, hogy nem túl kemény, de már j...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes