Elk. idő: 45 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Kb 25 dkg garnélarák (megpucolva)
Kb 1-1,5 dl tejszín
Kb 2-3 evőkanál kész Pesto
2-4 gerezd fokhagyma
1 dl alaplé (viz + leveskocka)
5-10 szem koktélparadicsom
Só
Bors
50 gramm vaj
Elkészítés:
Pucold meg a garnélarákot, a fokhagymát pedig szeletelt fel.
A pestot keverd el egy tálban a tejszínnel.
Melegítsd fel a vizet egy pohárban dobj bele egy leveskockát és keverd át és már kész is az alaplé.
Tedd fel a vizet és főzd ki a tésztát.
Serpenyőbe dobd bele a vajat majd ha elkezd habosodni hajítsd hozzá a garnélát 2-3 perc oldalanként, Sózd és borsozd meg.
Vedd ki majd helyére rakd bele a fokhagymát egy pici vajjal és kezd el pirítani, öntsd fel az alaplével, kicsit főzd vissza és öntsd bele a garnélát a koktélparadicsomot, majd 1 perc múlva a pestos-tejszínes szószt.
Keverd át és jöhet bele a tészta, kóstold meg.
2-3 rázás és tálalhatod is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Az elkészítése nagyon egyszerű, a kifőtt nokedlikat összekeverjük a tejföllel, sóval, rászórjuk a sajtot esetleg rámelegítünk, ha valaki így kívánná, és hagymaszárral díszítve tála...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. Kenj ki vékonyan olívaolajjal egy 8 üreges muffinformát. (Használhatsz olajspray-t is.) Vágd fel 8 négyzetre a leveles tésztát. Nyomkodd a négyz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spenótos-ricottás tésztakagylók elkészítéséhez először forrásban lévő sós vízben kifőzzük az óriás kagylótészát nem túl puhára, a csomagoláson megadott utasítás szerint. Ezt köve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először a tésztát,sós,forró lobogó vízben kifőzzük,leszűrjük. Csap alatt hideg vízzel leöblítjük,jól lerázzuk a vízből. Egy tálba tesszük. 2. A sonkát apróbb darabokra vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű