alap egy kelt tészta: 50 dkg liszt, 4 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 4 dkg porcukor, 3 dl tej, 10 dkg olvasztott vaj.
Ezt dagasztjuk-kelesztjük. Majd téglalap alakúra kinyújtjuk és megkenjük 10-15 dkg vaj és porcukor keverékével. Megszórhatjuk csokival, dióval, mandulával is. Feltekerjük és feldaraboljuk, ki mekkora csigákat szeretne. Sütőpapíros tepsibe teszem nem szorosan, de egymás mellé. 180-190 fokra bekapcsolom a sütőt, míg bemelegszik hagyom ismét kelni a tésztát ÉS a lényeg: 2 dl tejszínt összekeverek 10 dkg porcukorral (ha édes a tejszín akkor kevesebbel ne legyen tömény édes) és a felével meglocsolom a csigákat. Beteszem a sütőbe és az utolsó 10 percben a maradék tejszínnel ismét meglocsolom. A sütési idő 35-40 perc, ha nagyon barnulna le kell takarni.
A piskótához a tojásokat kettéválasztom a fehérjét elkezdjük felverni ha félig felvertük hozzákezdjük adagolni a cukrot ha benne van és a habunk elég kemény lejeb vesszük a robot g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Végy egy nagy, jól lezárható mûanyagedényt. Kapcsold be a sütôt, alsó-felsô sütésre, 180 fokon. Dobj a tálba 100g kókuszlisztet, 2 KK sütôport, 3-4 EK kakaót (keserût, nem...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A lekvár és a dió kivételével!! Összekeverjük az alkotókat. A diót daráljuk vagy aprítjuk, összekeverjük a lekvárral. A masszából 9 puszedlit formázunk akként, hogy mindegyik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű