2 dl tejföl
2 tojássárgája
20 dkg reszelt sajt
25 dkg Rama
40 dkg liszt
...só ízlés szerint
ízlés szerint tetejére sajt vagy amivel éppen akarjuk(köménymag)
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, 1 órai pihentetés után 2-3 mm vastagságúra kinyútjuk, tojással lekenjük, 10 centi hosszú csíkokat vágunk és lisztezett sütőlemezre tesszük. Forró sütőben szép pirosra sütjük.
Kisült a kinyomós, fontos hozzá tenni, hogy a tésztának jól le kell hűlnie. A tepsit nem szabad kikenni, lisztezni, sütőpapírral kibélelni. A csupasz tepsire jól ragad a tészta, s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összevegyítjük és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és a kivajazott kosárformákat kibéleljük vele. (t...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojásokat válaszd ketté. A fehérjét verd nagyon kemény habbá a sóval, majd add hozzá a vaníliás cukrot, a cukrot, a tojássárgát és az olvasztott csokit, végül szép lassan, fakaná...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: KönnyűA forma eléggé bogaras, de a tészta egyszerű muffintészta, úgyhogy elég, ha előkapunk egy minél vidámabb muffinformát és gyorsan megtöltjük ezzel az egyszerű masszával, sok-sok áfo...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű