2 dl tejföl
2 tojássárgája
20 dkg reszelt sajt
25 dkg Rama
40 dkg liszt
...só ízlés szerint
ízlés szerint tetejére sajt vagy amivel éppen akarjuk(köménymag)
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, 1 órai pihentetés után 2-3 mm vastagságúra kinyútjuk, tojással lekenjük, 10 centi hosszú csíkokat vágunk és lisztezett sütőlemezre tesszük. Forró sütőben szép pirosra sütjük.
Öszedolgozzuk és még pihen megcsináljuk a tölteléket. A tészta felét egy lapnak kinyujtjuk és zsirozott lisztezett tepsibe tesszük. Rátöltjük a mákos maszát, elegyenlitjük. A máso...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMelegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tésztát vegyük ki a hűtőből, szoba-hőmérsékleten kicsit pihentessük a sütőpapírral együtt tekerjük ki, és 10 cm átmérőjű kikent formákat bélel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és a tojások sárgáját. Alaposan összegyúrjuk. Kb. fé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztben elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a csipet sót, cukrot, tojást és a margarint. Jól összedolgozzuk, majd fokozatosan adjuk hozzá a tejfölt, attól függően, mennyit vesz f...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes