70 dkg liszt, 50 dkg margarin, 1,5 teáskanál só, 14 evőkanál víz, 2 evőkanál ecet, 15 dkg reszelt sajt-de csak fele a tésztába, a többi a tetejére.
1 éjszakát a hűtőbe kell tenni és másnap sütni.
Vékonyra kell nyújtani, tepsibe tenni és ott összevágni. Tetejét tojással megkenni, reszelt sajttal megszórni (vagy bármivel -magvak, kömény, stb.) 4 gáztepsivel lesz belőle. 220 fokon 15 perc alatt sül meg.
A hideg vajat kisebb lábasba tesszük, rászórjuk a lisztet, és melegíteni kezdjük. Folyamatos kevergetés mellett lágy masszává olvasztjuk. Hozzákeverjük a cukrot, majd 1-2 perc elte...
Elkészítési idő:A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A sütőporral elkevert lisztet óvatosan beleforgatjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. A krém hozzávalóit a m...
Elkészítési idő:A pudingport, a kakaóport, a cukrot szárazon összekeverjük. Egy lábosban a margarint felolvasztjuk a kávés tejben, majd hozzáadjuk a cukros kakaóporos pudingpor keveréket. Besűr...
Elkészítési idő: 90 perc