menu

Családireceptkönyv.hu

Fokhagymás bundában sült csirkemell


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 szelet csirkemell filé 25 dkg búzaliszt 2 db tojás 1 kiskanál só 1 evőkanál fokhagymakrém 1 csipet bors 1 dl tej 0,5 liter olaj

Elkészítés:


A csirkemelleket alaposan megtisztítjuk, vékonyra klopfoljuk és besózzuk. Amíg pihen a sóban, elkészítjük a bundához a masszát. Egy tálba szitáljuk a 15 dkg lisztet, beleütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymakrémet és a tejjel csomómentesre kavarjuk.
10 dkg lisztet egy tálkába teszünk.
A melleket először a lisztbe forgatjuk, majd a sűrű masszába mártjuk mindkét oldalukat, kicsit hagyjuk lecsepegni.
A felforrósított olajban 5-6 perc alatt arany barnára sütjük.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk lecsöpögni a felesleges olajat.

Trükkök, tippek, praktikák:


Hagymás tört krumplival tálaljuk.

Fokhagymás bundában sült csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Csirke paprikás
Csirke paprikás

A húst megmossuk, és a kívánt méretűre daraboljuk. A hagymát apróra vágjuk, és a zsíron megpirítjuk, bele tesszük a piros paprikát, felengedjük annyi vízzel, hogy 3/4 részig el lep...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Adrienn
Buffalo csirkecsíkok
Buffalo csirkecsíkok

A szószhoz az olvasztott vajat a chiliszószt és a barbecue szószt alaposan összekeverjük és félretesszük. A szárnyakat egy tálba tesszük, sózzuk-borsozzuk, és alaposan összeforgat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes csirkemell
Tejszínes csirkemell

A húst kockára vágom, vajon fehérre pirítom, megszórom őrölt borssal, delikáttal, megpárolom. Megszórom liszttel, felöntöm tejszínnel, babérlevelet teszek bele, átforralom. Rizzs...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Sajtos-tejfölös csirkemell zöldségekkel, rizzsel
Sajtos-tejfölös csirkemell zöldségekkel, rizzsel

A csirkemellet felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk. Mindkét oldalát kissé besózzuk, őrölt borssal megszórjuk. Egy hőálló tálban elkeverjük a tejet a tejföllel. Beleszórjuk a zúz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk