Családireceptkönyv.hu

Morzsás kelbimbó


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg kelbimbó
fűszerek: tengerisó, frissen őrölt bors, köménymag, gondolatnyi szerecsendió
olaj, vaj

Morzsához
5 db kifli
olaj

Tálaláshoz
tejföl

Elkészítés:


A kelbimbót mosás, tisztítás után kevés olaj-vaj keverékére tettem, fűszereztem, alámelegítettem és ebbe az olvadt fűszeres zsiradékban alaposan mindenhol megforgattam. Hozzáadtam 1 nagy bögre vizet és a kuktában megpároltam.
(Kukta hiányában ugyanígy, fedő alatt javaslom, vagy párolókosárban vagy kinek mije van.
Arra érdemes figyelni, hogy nem kell sok idő neki.)
Közben a kiflikből morzsát őröltem és kevés olajon aranyszínűre pirítottam.

A párolt kelbimbót, a morzsával és sűrű tejföllel tálaltam.

Morzsás kelbimbó

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Füstölt szalonnás tepsis burgonya - OK
Füstölt szalonnás tepsis burgonya - OK

1. A burgonyát sós vízbe feltesszük főni, villával ellenőrizzük kb. 20-25 perc után. Ha kész, kikapcsoljuk, leszűrjük a vizet róla. 2. A szalonnát deszkán nagyon éles késsel kb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Cukkini anya módra
Cukkini anya módra

Minden hozzávalót összeaprítunk, és kevés zsíron puhára pároljuk.A végén a tejfölt kikeverjük a tojással,és a tetejére öntve rásütjük. Friss kenyér illik hozzá.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Beatrix
Laska- palóc krumplilángos
Laska- palóc krumplilángos

Az alap a krumplis tészta, amiből gombócot, nudlit szoktunk készíteni. A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. Majd leszűrjük, még melegen meghámozzuk, áttörjük, majd lazá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Burgonyás tésztába tekert virsli
Burgonyás tésztába tekert virsli

A burgonyát megtisztítjuk és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük és kihűtjük. Hozzáadjuk a lisztet, sózzuk és borsozzuk, majd a vajat is hozzákeverjük és összegyúrjuk. A tésztát...

Elkészítési idő: kb 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk