Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg fagyasztott levelestészta
25 dkg tehéntúró
2 db kicsi tojás
egy marék mazsola
2 ek. kristálycukor
fél citrom reszelt héja
1 tojás a sütés előtti lekenéshez
Elkészítés:
A fagyasztott tésztát kiolvasztottam.
Vékonyra kinyújtottam.
Pizzavágóval kb.10x10cm-es kockákra vágtam.
Mindegyik kocka közepébe egy kanál túrós tölteléket tettem és batyut formáztam belőle. A kocka négy sarkát összefogtam, megtekertem.
Lekentem felvert tojással és előmelegített gázsütőben - 8-as fokozat, vagyis a legmelegebb- szép pirosra sütöttem.
20 db túrós batyu lett belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Este a kovászhoz a lisztet egy kelesztő tálba szitáljuk, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a langyos vizet, az olajat és jól összekavarjuk a masszát. (Nekem elég lágy volt, fa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk. Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével koron...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket lazán összedolgozom,cipot formázok belőle, majd meglapítom a közepére rakom a paradicsomot, kissé belenyomkodom majd a széleit ráhajtogatom, megfordítom sütőlapra helyezem,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot feloldjuk a langyos vízben, belemorzsoljuk az élesztőt, és pár perc alatt felfuttatjuk. A liszteket összekeverjük a sóval egy tálban, és a közepére kis mélyedést készítün...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű