15 dkg darált zabpehely
5 dkg vaj
2 cs Philadelphia krémsajt
2 k tejföl
Cukor ízlés szerint
1 citrom reszelt héja és leve
4 tojás
A zabpelyhet az olvasztott vajjal összekeverjük és a tepsibe nyomkodjuk.
A krémsajtot a tejföllel, cukorral, citrommal kikeverjük és a tojásokat egyesével ütjük bele.
A krémet a tésztára öntjük. Mehet rá gyümölcs is.
180 fokon 50 percig sütjük.
Tehetünk a krémbe is gyümölcsöt és úgy sütjük vagy pedig gyümölcsszósszal, lekvárral tálaljuk.
Az egész tojásokat a cukorral folyamatos kevergetés mellett csípősen forróra hevítem (max. 85 fok). Majd erős habot verek belőle. A hab ¼ részével fellazítom a mascarponét, majd a...
Elkészítési idő: 60-90 Nehézség: NehézA kókuszreszeléket kávé darálóban, vagy késes aprítóban finomabb szemcséjűre őröljük, összekeverjük a konjac liszttel. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a vízzel kihabos...
Elkészítési idő: 1,5őra Nehézség: KönnyűA tejfölt kikeverjük a porcukorral (kóstoljuk meg elég édes-e) és a reszelt narancs héjjal, majd elfelezzük és az egyik felébe kakaóport teszünk,majd kikeverjük. Egy edény aljáb...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagolva kb 2 órát pihentetjük. A pihentetés után 4 részre osztjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk vagy sütőpapíron (ne ijedjünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű