Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tortalaphoz:
4 tojás, 20 dkg cukor, 4 evőkanál holland kakaó,2 evőkanál olaj, 15 dkg liszt ,1 cs. sütőpor
Krémhez:
25 dkg mascarpone, 20 dkg porcukor, 4 dl habtejszín, 20 g zselatin, 1 citrom,20 dkg oreo keksz; a díszítéshez: 1,5 dl habtejszín, 12 db. oreo keksz
Elkészítés:
A tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart kakaós lisztet.Sütőpapirral kibélelt 28 cm-es kerek tortaformában, 15-20 perc alatt megsütjük.Ha kihült,akkor kétfelé vágjuk.
A krémhez a mascarponet kikavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a 2 csomag zselatint( hátoldalán lévő utasítás szerint elkészítve) ,1 citrom levét belefacsarjuk,majd a felvert kemény tejszínhabhoz óvatosan hozzákavarjuk .Végül könnyedén belekeverjük az összetört kekszet. Aznelső tortalapot a tortaformába rakva,a krémet rákenjük kenjük,befedjük a második lappal és jól lehűtjük.
A tortaforma szélét körbevágjuk,kiboritjuk a tortát ,tálcára rakjuk.Tetszés szerint diszítjük! A habtejszínt felverjük és csillagcsővel ellátott habzsák segítségével 12 tejszínrózsát nyomunk a tortára, majd mindegyiket egy-egy fél oreo keksszel díszítjük.Nagyon finom torta!!!! smile hangulatjel Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az egész tojásokat keverd habosra az édesítővel, legalább 4-5 percig, míg kifehéredik és kicsit megnő a térfogata. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, majd felváltva add a folyadékk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tálba öntjük a langyos tejet, hozzáadjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd elkeverjük benne. Tálba tesszük a lisztet és hozzáöntjük a tejes masszát, az olvasto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőt előmelegítjük 180 fokra, előkészítünk egy nagyobbacska tepsit (20 X 30 cm) és sütőpapírral béleljük. Pudingporból és tejből a kétféle cukor hozzáadásával sűrű krémet főzünk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű