Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej kápszta
1 fej vöröshagyma
1 l paradicsomlé
só
bors
cukor
majoranna
kömény
fűszerpaprika
olaj
2-3 ek liszt
Elkészítés:
1. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd rárakjuk a felszeletelt káposztát és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ízesítjük sóval, borssal, ízlés szerint majorannával és köménnyel.
2. Közben elkészítjük a rántást. Félrehúzzuk a tűzről, hozzá adjuk a fűszerpaprikát és óvatosan a paradicsomlevet is.
3. Amikor a káposzta megpuhult (20-30 perc), ha túl sok a víz rajta, akkor leöntünk belőle és hozzáadjuk a paradicsomos mártást. Beállítjuk a megfelelő sűrűséget. Még egyet forralunk rajta és kész.
4. Fasírttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A mirelit spenótot nagyon pici olajon egy lábosban elkezdjük főzni, azaz először megvárjuk, míg felenged, néha kavargatjuk. A zsömlét kisebb darabokra tépkedjük, tejbe áztatjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A marhapörköltet elkészítjük, vagy ha ügyesek voltunk, akkor már tettünk félre korábbi, nagyobb adag készítésénél. Egy lábosba egy kanál olívaolajon megdinszteljük a hagymát és rát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A hagymát kockázd fel, egy mélyebb edényben, olajon pirítsd üvegesre, majd adj hozzá egy evőkanálnyi pirospaprikát és egy fél deci vizet. Ezután pucold meg a krumplit, vágd kockákr...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű