Elk. idő: 2 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
500 g darált hús
1 vöröshagyma
olaj
só
bors
őrölt paprika
víz
200 g rizs
500 g savanyú káposzta
1 pohár tejföl
Elkészítés:
1. A hagymát megpirítjuk, majd a darált hússal még egyszer. Sózzuk, borsozzuk, piros paprikát teszünk rá, felöntjük vízzel és megfőzzük.
2. A rizst sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
3. Egy jénai tál aljára tesszük a káposzta felét, rá a rizst, darált húst, majd a maradék káposztát. Tejföllel lekenve a tetejét 180 fokos sütőben készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Zsíron a hagymát fonnyasztottam, majd a tűzről levéve megszórtam 3 kávéskanál fűszerpaprikával, 1 kávéskanál borssal, 2 gerezd fokhagymát belenyomtam, ízlés szerint sóztam. Hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát dinsztelni. A darált húst, tojást, rizst, fűszereket és a hagymát összegyúrjuk, gombócokat formázunk belőle, amiket grízbe forgatunk. Sós vízben kifőzni. A sűrített para...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A szalonnát felkockázom, zsírjára pirítom. A cukkinit zsülienre vágom, sózom, grillezem. A túrót a tejföllel és a kaporral összekeverem, hozzáadom a szalonnát és a zsírját, majd ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű