13 dkg. zabpehelyliszt
13 dkg darált dió
0,5 kk. fahéj
1 sütőpor
3/4 tk. só
22 dkg. vaj
10 dkg. cukor (nálam ennyinek megfelelő stivia)
1 tojás
egy vaníliarúd belseje vagy vaniliás cukor
40 dkg. sült sütőtök
10 dkg. csokicsepp.
1. A sütőtököt feldaraboljuk, tepsibe tesszük és a sütőben puhára sütjük. Kihűtjük, majd villával a tökhúst összetörjük.
2. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
3. Egy kb. 20×35 centis tepsibe sütőpapírt vágunk.
4. Egy tálban összekeverjük a lisztet,diót a fahéjat, a sütőport és a sót.
4. A vajat és a cukrot krémesre keverjük, beleütjük a tojást, majd a sütőtökpürét is hozzáadjuk.
5. A sima krémhez kanalanként hozzáadagoljuk a lisztes keveréket, s végül a csokoládé-cseppeket.
6. A masszát az előkészített tepsibe öntjük és 35-40 percig sütjük.
Sima liszttel is készíthető.
Nincs sütőtök íze! :)
erre a túró töltelék : 50 dkg turoba izlés szerint cukor és citromhéj kerül, én tettem bele még 3 ek grizt hogy ne legyen folyos , és ezt ràkanalasztam a tésztàra elteritettem, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet meglangyosítani, adj hozzá egy csipetnyi cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.Egy tálba beletesszük a lisztet az élesztőt a tojássárgát és egy csipetnyi sót...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű175 fokra melegítjük elő a sütőt. Szétválasszuk a tojásokat, mindegyiknek a fehérjét külön tálba tesszük (a sárgákra most nem lesz szükség). Félretesszük. Egy kis tálban összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megmosott, megtisztított eper kétharmad részét szitán áttörjük, majd hozzákeverjük a porcukrot, a vaníliás ízesítőt a fél citrom kifacsart levével. Hidegvízben feltesszük a zse...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű