Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
13 dkg. zabpehelyliszt
13 dkg darált dió
0,5 kk. fahéj
1 sütőpor
3/4 tk. só
22 dkg. vaj
10 dkg. cukor (nálam ennyinek megfelelő stivia)
1 tojás
egy vaníliarúd belseje vagy vaniliás cukor
40 dkg. sült sütőtök
10 dkg. csokicsepp.
Elkészítés:
1. A sütőtököt feldaraboljuk, tepsibe tesszük és a sütőben puhára sütjük. Kihűtjük, majd villával a tökhúst összetörjük.
2. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
3. Egy kb. 20×35 centis tepsibe sütőpapírt vágunk.
4. Egy tálban összekeverjük a lisztet,diót a fahéjat, a sütőport és a sót.
4. A vajat és a cukrot krémesre keverjük, beleütjük a tojást, majd a sütőtökpürét is hozzáadjuk.
5. A sima krémhez kanalanként hozzáadagoljuk a lisztes keveréket, s végül a csokoládé-cseppeket.
6. A masszát az előkészített tepsibe öntjük és 35-40 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sima liszttel is készíthető.
Nincs sütőtök íze! :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Eredeti recept: A cukrot felolvasztjuk, beletesszük a darált diót, majd a tejet. Kis lángon főzzük, közben állandóan kevergetjük (húzásra hideg tálon próbáljuk). Amikor már sűrűbb...
Elkészítési idő: 60 perc + ..... Nehézség: Nehéz
A tésztát jól összedolgozzuk, majd nagyobb golyókat formálunk belőle. Egy kicsit kinyújtjuk, megkenjük olvasztott tortabevonóval és az előzőleg gépi habverővel jól kikevert krémmel...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához az összetevőkből gyorsan gombócot gyúrok, és folpackba csomagolva fél órára a hűtőbe teszem pihenni. Előmelegítem a sütőt 200 fokra. Közben elkészítem az almatölteléket...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű