Csirkemell
Hagyma
Olaj
Paprika
Só
Bors
Paradicsom
Tv paprika
Tejföl
Liszt
Olajon megpirítjuk a hagymát, majd a húst fehéredésig. Felöntjük vízzel, fűszerezzük, belevágjuk a paprikát, paradicsomot.
Ha kész tejfölös liszttel behabarjuk.
Rizzsel tálaljuk.
Mosás és esetleges tisztítás (tokok kiszedése) után nagyjából egyforma, diónagyságú darabokra vágom. Egy mély lábasban felteszem a gázra. Vizet nem kell aláönteni, nagyon hamar el...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA karfiolt félpuhára főzzük, majd a 4 ek tejföllel, a tojásokkal, a liszttel, sóval, borssal, petrezselyemmel és a reszelt sajttal elkeverjük. A csirkemellet apróra kockázzuk, ezt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűElőkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 2 óra Elkészítés: A zúzát folyó víz alatt alaposan megmossuk, majd jól lecsepegtetjük. Az apróra vágott hagymát olajon vagy kacsazsíro...
Elkészítési idő: 2 ó 15 perc Nehézség: NehézA csirkemelleket csíkokra vágjuk és bepácoljuk a fehérborba, borsba és cukorba. A borból nem kell sokat csak épp hogy legyen rajta. Ezt kb. 1 órát hagyjuk állni. Tészta: sűrű pa...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű