25 dkg tarhonya
1 fej vöröshagyma vagy újhagyma
1 kígyó uborka
1 zöld paprika
3 paradicsom
25-30 dkg sajt
1 konzerv kukorica
Petrezselyemzöld
Fodormenta levél
3-4 evőkanál olaj
1 kk só
1 k ecet
Apróra vágjuk a zöldségeket, sajtot, összekeverjük. Állni hagyjuk.
2 személyre fél adag
1. A tojásokat erősen sós vízben keményre főzzük (10 perc), azonnal hideg vízbe merítjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. 2. A paradicsomokat megmossuk, 2 percre forró, majd hi...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A zöldbabot megtisztítjuk, 4 cm hosszú darabokra vágjuk, és lobogó forró vízben 1 percig főzzük (blansírozzuk). Utána kiszedjük, jéghideg vízbe áttesszük, majd lecsepegtetjük. A ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit és a tojást megfőztem, együtt. A löncs konzervet kis kockákra vágtam. Ugyanígy jártam el az uborkával is. A hagymát megpucoltam és aprítóban jó apróra felvágtam. Az a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes