25 dkg tarhonya
1 fej vöröshagyma vagy újhagyma
1 kígyó uborka
1 zöld paprika
3 paradicsom
25-30 dkg sajt
1 konzerv kukorica
Petrezselyemzöld
Fodormenta levél
3-4 evőkanál olaj
1 kk só
1 k ecet
Apróra vágjuk a zöldségeket, sajtot, összekeverjük. Állni hagyjuk.
2 személyre fél adag
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és megpucoljuk. Felkarikázzuk /tojás szeletelővel/ vékony szeletekre vágjuk. Egy üvegtálba összekeverjük a tejfölt, majonézt, mustárt, sót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A salátát kisebb darabokra tépjük, a zöldségeket felvágjuk. Egy tálra rakjuk, rászórjuk az olívabogyót, felkockázott sajtot és a serpenyőben ropogósra pirított vékony sonkaszeletek...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű