Családireceptkönyv.hu

Baconban sült szűzpecsenye


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg-os szűzpecsenye,
10 – 15 dkg bacon, só, bors

Elkészítés:


A húsról a fehér hártyákat távolítsuk el. Ez nagyon fontos, mert a hártya iszonyatosan megkeményedik. A húst sózzuk, borsozzuk, és a szalonna csíkokkal körbe bevonjuk úgy, hogy a hús sehol ne látszódjon ki. Helyezzük megfelelő méretű tepsire, tegyünk alá egy kevés olajat is, és fedjük le alufóliával. Kb. 180 fokos sütőben süssük lefedve kb. 40 percig, ha ekkor a húsunk már puhának tűnik vegyük le a fóliát a tepsiről, és pirítsuk a szalonnát, míg szép színe, és ropogós nem lesz.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egyszerű, gyors, nagyon finom főétel amely még egy ünnepi asztalnál is megállja a helyét. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható.

Baconban sült szűzpecsenye

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pulyka fasírt őzgerincbe
Pulyka fasírt őzgerincbe

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Fasírt egybesütve tojással
Fasírt egybesütve tojással

A húsos fogások egyik legjobbja! Kiadós étel, amivel alig van munka! Az előbbiekben ismertetett mennyiségből és módon készítjük a vagdalt húst. A lisztezett vagy morzsázott d...

Elkészítési idő: 1.5
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: HAMi
Töltött fasirt
Töltött fasirt

Elkészítés: A töltéshez való tojásokat keményre főzzük. A két zsemlét pár percre kevés tejbe vagy vízbe áztatjuk. Miután jól megszívták magukat, kinyomkodjuk és ledaráljuk a hússa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk