menu

Családireceptkönyv.hu

Sertés húsból készült ételek

Avatar A legízletesebb pácolt oldalas – finom falatok a s
A legízletesebb pácolt oldalas – finom falatok a s

Elkészítése: A húst megmossuk és feldaraboljuk, fűszerezzük és egy tálba tesszük. A paradicsomszószt, a zúzott fokhagymát, az ecetet, a feldarabolt csilit és rozmaringot összekeve...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Baconban sült szűzpecsenye
Baconban sült szűzpecsenye

A húsról a fehér hártyákat távolítsuk el. Ez nagyon fontos, mert a hártya iszonyatosan megkeményedik. A húst sózzuk, borsozzuk, és a szalonna csíkokkal körbe bevonjuk úgy, hogy a h...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Birsalmás sült oldalas, grillezett cukkini és édesbu
Birsalmás sült oldalas, grillezett cukkini és édesbu

Az oldalas szeleteket előfőzzük. A vizet sózzuk, borsozzuk. Adunk hozzá hagymát, fokhagymát, babérlevelet. A húst is megsózzuk és a vízbe tesszük. Lábasban másfél óra, kuktában kör...

Elkészítési idő: 1 ó 45 p
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bőrös sertéskaraj sült burgonyával
Bőrös sertéskaraj sült burgonyával

A karaj csontját egy bárd segítségével vágjuk be, majd egy filézőkéssel fejtsük le a húsról. A bőrös zsíros részt irdaljuk be, és sózzuk meg alaposan. Ha több időnk van, áztassuk...

Elkészítési idő: 1 óra 20 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csülökterrin torma panna cottával
Csülökterrin torma panna cottával

Csülökterrin A zöldséges lében megfőtt, füstölt csülköt (sonkát vagy tarját) apróbb darabokra csipegetjük, nagyjából a felét egy, frissentartó fóliával bélelt, püspökkenyér form...

Elkészítési idő: 1 óra 15 p
Nehézség: Közepes
share
Avatar Dupla fokhagymás zöldborsós brassói
Dupla fokhagymás zöldborsós brassói

Először külön, a sütőben ropogósra sütjük a burgonyát. Ehhez a sütőt előmelegítjük 200C fokra. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, összeforgatjuk a 4 evőkanál olívaolajjal, sózz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fasírt
Fasírt

A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott beconnal körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőbe...

Elkészítési idő: 20-30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fasírt másképp
Fasírt másképp

A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott beconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőbe...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsos töltelék alaprecept rakott és töltött zöldsége
Húsos töltelék alaprecept rakott és töltött zöldsége

A fenti hozzávalókat alaposan dolgozzuk össze, és hagyjuk állni 20 percet, hogy az ízek összeérjenek. Töltsük meg vele a tölteni valót.

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplibundás sajttal sonkával töltött karaj
Avatar Szoleczki Lászlóné Kedvelnék
Krumplibundás sajttal sonkával töltött karaj

A hússzeleteket kiklopfolom, sózom, majd ráfektetek 1-1 szelet sonkát. A sajtot villával összetöröm, elkeverem a tejföllel, a sonkára kenem, és megszórom a kis kockára vágott papr...

Elkészítési idő: 38 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Lasagne (ahogy mi szeretjük)
Lasagne (ahogy mi szeretjük)

A tésztával kezdem. Tálba szitálom a lisztet, elkeverem a sóval, és a közepébe mélyedést készítek. Ide ütöm a tojásokat. Kézzel összegyúrom a tésztát (ha nem áll össze, adok hozzá...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mennyei finom sült tarja
Mennyei finom sült tarja

a tarját besózzuk, hirtelen serpenyőben elősütjük, majd kizsírozott tepsibe tesszük. 1 kg gombát hagymával puhára pirítunk, sóval és fehérborssal ízesítjük. A gombaragut a hús köré...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mézes-sörös, sült tarja káposztás, pirított burgonyá
Mézes-sörös, sült tarja káposztás, pirított burgonyá

Elkészítjük a sörös-mézes pácot. Ehhez a mézet, mustárt, sört, paradicsompürét, olajat és reszelt fokhagymát összekeverjük, frissen őrölt feketeborssal fűszerezzük. A tarjaszeletek...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sült oldalas 1-2 féleképpen
Sült oldalas 1-2 féleképpen

Ha befűszereztük az oldalast 1-2 órára tegyük be a hűtőbe. A zöldségeket nagy darabokra szeleteljük. A tepsiben elrendezzük úgy, hogy a húsok legyenek felül a zöldségek alul,...

Elkészítési idő: 200 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sült oldalas 1-2 féleképpen
Sült oldalas 1-2 féleképpen

Ha befűszereztük az oldalast 1-2 órára tegyük be a hűtőbe. A zöldségeket nagy darabokra szeleteljük. A tepsiben elrendezzük úgy, hogy a húsok legyenek felül a zöldségek alul,...

Elkészítési idő: 200 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szűzpecsenye vajas leveles tésztában
Szűzpecsenye vajas leveles tésztában

A húst sózom és serpenyőben, forró zsiradékon világosbarna kérget sütök rá. Rácsra helyezem, leitatom róla a zsiradékot és hagyom, hogy kihűljön,bekenem mustárral. A leveles tésztá...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis sült tarja idény zöldségekkel
Tepsis sült tarja idény zöldségekkel

A cukkinit és a padlizsánt felkockázzuk, nem apró, hanem inkább nagyobb darabokra vágjuk őket. Egy hagymát felszeletelünk. Az újkrumplikat fél centis karikákra szeleteljük és a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tepsis tarja krumplival
Tepsis tarja krumplival

Ahogy legutóbb, most is egy jó gazdagon kizsírozott tepsi volt az alap, amire ezúttal parázskrumpli szeleteket halmoztam héjastul. Erre felkarikázott lila hagyma (két fej) került,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Whiskey-ben párolt barbecue-s tarja sült csöves kuko
Whiskey-ben párolt barbecue-s tarja sült csöves kuko

)Keverjük össze a finomra összevágott hagymát, fokhagymát és a whiskey-t, hagyjuk állni tíz percet, majd az összes hozzávalót keverjük bele. A hússzeleteket kenjük be a grillszóss...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share

Szoleczki
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/szoleczki
Családtagok: Avatar Szoleczki Lászlóné Avatar Hargitai Judit Avatar Szoleczki Zoltán Avatar hARGITAI ZSUZSANNA Avatar Hargitai Ivett
Legújabb receptek
Avatar Baconos-gombás csirketekercs, ropogós husi, krémes l
Baconos-gombás csirketekercs, ropogós husi, krémes l

Elkészítése: A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a g...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Ropogós, omlós, sült kacsacomb
Ropogós, omlós, sült kacsacomb

elkészítés A szépen megtisztított, sütésre előkészített kacsacomboknak a bőrét egy éles késsel bekockázzuk, és jól besózzuk. A sütőt felforrósítjuk 220 °C -ra. Egy tepsibe fek...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült kacsacomb
Sült kacsacomb

Elkészítés: A kacsacombokat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és kb. 1 órát állni hagyjuk. Bedörzsöljük majorannával, és egy lábasba tesszük. Megszórjuk köménymaggal, szerecsendióval...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült kacsacomb
Sült kacsacomb

A kacsacombokat a sütés előtti napon szórd meg rozmaringlevelekkel, összemorzsolt babérlevéllel, kakukkfűvel, illetve ízlésed szerint sóval, borssal. Tedd hűtőbe a fűszerezett húst...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barackos-málnás omlós torta (vegán)
Barackos-málnás omlós torta (vegán)

A tészta fél adag mogyorós keksznek felel meg. Ha úgy érzed, hogy ilyen kis mennyiséggel nem dolgozol szívesen, akkor készíthetsz egész adag tésztát, és a másik felét süsd meg keks...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Színes lencse karamellizált hagymával és grillezett
Színes lencse karamellizált hagymával és grillezett

1.Először készítsd elő a zöldségeket: a padlizsánokat mosd és hámozd meg, vágd kb. 1 cm vastag szeletekre és besózva tedd félre. A vöröshagymákat vágd ketté majd szeletelt vékonyra...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi hamburgerzsömle (hozzávalók: 8-10 db-hoz):
Házi hamburgerzsömle (hozzávalók: 8-10 db-hoz):

1. A lisztet egy nagy fém tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sót, hozzáreszeljük az előzetesen pár percig mélyhűtőbe tett vajat, majd kézzel teljesen elmorzsolgatjuk benne. Mi a Tefa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Magyaros krumplileves
Magyaros krumplileves

1. A krumplit és a hagymát meghámozzuk, a krumplit azonos nagyságú, kisebb kockákra, a hagymát finomra vágjuk. A zsiradékon rózsaszínűre pirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a hagymát, n...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai krumplileves
Amerikai krumplileves

1. A hagymát, a krumplit és a paprikát megtisztítjuk, a hagymát vastagabb félkarikákra, a krumplit nagyobb kockákra, a paprikát vékony csíkokra aprózzuk (néhányat félreteszünk a dí...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hideg meggyleves
Hideg meggyleves

1. A meggyet megmossuk, lecsepegtetjük, kimagozzuk. A citromot alaposan megmossuk, héjából kétujjnyi csíkot levágunk, levét kinyomjuk, átszűrjük. 2. 8 dl vizet felforralunk a cu...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share

Tartalomjegyzék


print

Szoleczki receptes könyve


Baba ételek (0-2) 18 db recept

Befőttek 3 db recept

Befőzés 2 db recept

Bögrés sütemények 6 db recept

Cserépedényben készült ételek 5 db recept

Csőben sült ételek 33 db recept

Desszertek 84 db recept

Diétás ételek 11 db recept

Egészséges életmód 107 db recept

Egyéb ételek 65 db recept

Egytálételek 83 db recept

Előételek 6 db recept

Fagylaltok 1 db recept

Főzelékek 20 db recept

Gluténmentes 50 db recept

Gyerek ételek 315 db recept

Halételek 10 db recept

Hideg levesek 7 db recept

Hidegtálak 6 db recept

Italok 1 db recept

Kalácsok 16 db recept

Kelt tészták 68 db recept

Kemencés ételek 1 db recept

Kenyerek 19 db recept

Kerti parti 23 db recept

Kevert tésztás sütemények 119 db recept

Konyhai praktikák 1 db recept

Köretek 62 db recept

Krémes sütik 84 db recept

Lekvárok 2 db recept

Levesbetétek 7 db recept

Marha húsból készült ételek 7 db recept

Mártások 3 db recept

Meleg levesek 48 db recept

Muffinok 10 db recept

Nemzetközi ételek 32 db recept

Paleolit 1 db recept

Péksütik 28 db recept

Pizzák 1 db recept

Reggeli ételek 11 db recept

Saláták / Hidegtálak 10 db recept

Savanyúságok 2 db recept

Sertés húsból készült ételek 82 db recept

Sós sütik 59 db recept

Sütemények, édességek 532 db recept

Sütés nélküli ételek 30 db recept

Szárnyas Ételek 145 db recept

Szendvicsek 4 db recept

Szendvicskrémek 12 db recept

Szószok 2 db recept

Tésztafélék 17 db recept

Torták 118 db recept

Ünnepi ételek 255 db recept

Vegetáriánus 69 db recept

Zöldkrémek 3 db recept

Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
532 db recept
Gyerek ételek
Gyerek ételek
315 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
255 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
145 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
119 db recept
Torták
Torták
118 db recept
Egészséges életmód
Egészséges életmód
107 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
84 db recept
Desszertek
Desszertek
84 db recept
Egytálételek
Egytálételek
83 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
82 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
69 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
68 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
65 db recept
Köretek
Köretek
62 db recept
Sós sütik
Sós sütik
59 db recept
Gluténmentes
Gluténmentes
50 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
48 db recept
Csőben sült ételek
Csőben sült ételek
33 db recept
Nemzetközi ételek
Nemzetközi ételek
32 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
30 db recept
Péksütik
Péksütik
28 db recept
Kerti parti
Kerti parti
23 db recept
Főzelékek
Főzelékek
20 db recept
Kenyerek
Kenyerek
19 db recept
Baba ételek (0-2)
Baba ételek (0-2)
18 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
17 db recept
Kalácsok
Kalácsok
16 db recept
Szendvicskrémek
Szendvicskrémek
12 db recept
Reggeli ételek
Reggeli ételek
11 db recept
Diétás ételek
Diétás ételek
11 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
10 db recept
Halételek
Halételek
10 db recept
Muffinok
Muffinok
10 db recept
Levesbetétek
Levesbetétek
7 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
7 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
7 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
6 db recept
Előételek
Előételek
6 db recept
Bögrés sütemények
Bögrés sütemények
6 db recept
Cserépedényben készült ételek
Cserépedényben készült ételek
5 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
4 db recept
Zöldkrémek
Zöldkrémek
3 db recept
Befőttek
Befőttek
3 db recept
Mártások
Mártások
3 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
2 db recept
Befőzés
Befőzés
2 db recept
Lekvárok
Lekvárok
2 db recept
Szószok
Szószok
2 db recept
Paleolit
Paleolit
1 db recept
Pizzák
Pizzák
1 db recept
Kemencés ételek
Kemencés ételek
1 db recept
Italok
Italok
1 db recept
Konyhai praktikák
Konyhai praktikák
1 db recept
Fagylaltok
Fagylaltok
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk