menu

Családireceptkönyv.hu

Vegetáriánus

Avatar  Majonéz babból
Majonéz babból

Így használd a hozzávalókat: Az olaj kivételével mehet minden a turmixba / botmixer poharába, kapcsold be a gépet, keverd krémesre a masszát és apránként add hozzá az olajat. Mixe...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Avokádó rántva
Avokádó rántva

Egy közepes keverő tálba, az avokádó belsejét kikaparjuk egy zöld citrom levét.. Keverjük össze a felaprított paradicsomot, koriander, fokhagyma, só és chili por. Vágott hagymát...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Avokádókrém
Avokádókrém

Az avokádót vágjuk ketté, szedjük ki belőle a magot, és kanalazzuk ki a héjából. Kockázzuk bele a vöröshagymát és a fokhagymát, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, és turmixoljuk...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barackos-málnás omlós torta (vegán)
Barackos-málnás omlós torta (vegán)

A tészta fél adag mogyorós keksznek felel meg. Ha úgy érzed, hogy ilyen kis mennyiséggel nem dolgozol szívesen, akkor készíthetsz egész adag tésztát, és a másik felét süsd meg keks...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borzas cukkinim karottás párolt rizzsel
Borzas cukkinim karottás párolt rizzsel

Tégy fel sós vizet a rizshez. Kockázd fel a sárgarépát, és pici vajon párold meg, majd tedd egy jénaiba. Ha forr a víz, dobd bele a gyorsrizses zacskót. Pucold meg a cukkiniket, sz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukkini fasírt
Cukkini fasírt

Elkészítés: A cukkinit lereszelem vagy gyalulom, sózom, félretszem. Később kinyomkodom a levét. Összkeverem a tojással, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel, hozzáadom a s...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egyperces nyers tésztaszósz
Egyperces nyers tésztaszósz

A hozzávalókat egy mély tálba tesszük (a cukkinit és a paradicsomot héjastól, kicsit feldarabolva), botmixerrel pépesítjük, és kész is.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Évi lecsója
Évi lecsója

A paprikák magházát kivágjuk, a húsát kisebb darabokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajat vagy zsírt forrósítunk egy lábosban, ráte...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fetás cukkinitócsni
Fetás cukkinitócsni

A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és állni hagyjuk. Addig a többi hozzávalót előkészítjük. Elmorzsoljuk a fetát, felaprítjuk a zöld fűszereket, felverjük a...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Földimogyorós szendvicskrém /gluténmentes)
Földimogyorós szendvicskrém /gluténmentes)

Készítsünk egy „lisztpépet” ami a szendvicskrém bázisát adja majd. Kb. 2 literes edényben pirítsunk le forró olajon 1 db közepes vöröshagymát. A pirítás végén futtassuk át a hagymá...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Füstölt sajtos, sárgarépás kenő
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Füstölt sajtos, sárgarépás kenő

A sárgarépát és a füstölt sajtot vékonyra reszeltem. A majonézt elkevertem a tejföllel, finomra reszelt fokhagymával, sóval,borssal , majd hozzáadtam a répát és a sajtot. Az egész...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Görög spenótos-fetás kosárkák
Görög spenótos-fetás kosárkák

Elkészítjük a tölteléket: az olívaolajon üvegesre dinszteljük az újhagymát és a fokhagymát. Egy nagy keverőtálba tesszük a felolvasztott, alaposan kinyomkodott leveles spenótot, ma...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártáss
Juhsajtos töltött padlizsán csípős paradicsommártáss

A sütőt előmelegítjük 200 C fokra. A padlizsánok szárát levágjuk, majd hosszában félbevágjuk. Éles késsel rombusz alakban beirdaljuk a húsát, úgy, hogy a padlizsán “kerete” ép ma...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lencsevagdalt
Lencsevagdalt

A lencsét sós, borsos, babérleveles vízben megfőztem. A főzőlevével, tojással, a fűszerekkel, szódabikarbónával, fokhagymával, hagymával és a mustárral összeturmixoltam. Az így...

Elkészítési idő: 1 óra 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar MAJONÉZ, TARTÁRMÁRTÁS
MAJONÉZ, TARTÁRMÁRTÁS

Avokádós veganéz Hozzávalók: - 1 érett avokádó (puha, ujjunkkal benyomható) (Az avokádó Superfood!!! a benne található olajok tökéletesek az emberi szervezet számára) - 1 dl z...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Medvehagymás, parmezános, mogyorós variációk
Medvehagymás, parmezános, mogyorós variációk

A megmosott medvehagymát összeszecskázod, durvára. A mogyorót kicsit összetöröd, és szárazon megpirítod serpenyőben. Ezeket a sajttal, olívaolajjal együtt beleteszed egy darálóba...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Parmezános cukkini fasírt
Parmezános cukkini fasírt

A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, majd egy picit kinyomkodjuk mert levet ereszt. Ezt követően egy tálba tesszük és hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a lisztet, a zúzott fo...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Parmezános rántott cukkini sütőben sütve
Parmezános rántott cukkini sütőben sütve

A megtisztított cukkinit meghámozzuk, kb. 4 mm vastag szeletekre vágjuk. A magvas részt kivágjuk. A karikákat meghintjük sóval és hagyjuk, hogy levet eresszenek. Addig előkés...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Spenótos, cukkinis lasagne
Spenótos, cukkinis lasagne

A cukkiniket ferdén, vékonyra felszeleteljük, egy tepsibe rakjuk és olívaolajjal meglocsoljuk. Sózzuk, borsozzuk és grill fokozaton 15 percig sütjük a sütőben. A fokhagymát olív...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sütőtökös lasagne
Sütőtökös lasagne

[1] A sütőtököt kimagozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és egy tepsibe helyezzük. Meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és jöhetnek rá a zöld fűszerek, végül pedig egy kevés sz...

Elkészítési idő: 1 óra 15 p
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Színes lencse karamellizált hagymával és grillezett
Színes lencse karamellizált hagymával és grillezett

1.Először készítsd elő a zöldségeket: a padlizsánokat mosd és hámozd meg, vágd kb. 1 cm vastag szeletekre és besózva tedd félre. A vöröshagymákat vágd ketté majd szeletelt vékonyra...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tojás fasírt
Tojás fasírt

1. lépés Tojás, reszelt egy durva reszelő. Add hozzá az apróra vágott hagymát és a petrezselymet. 2. lépés Keverje hozzá a lisztet és a búzadarát. Keverje hozzá a tejszínt...

Elkészítési idő: 30 p
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tojás fasírt petrezselymes 2.
Tojás fasírt petrezselymes 2.

A zsemléket áztassuk tejbe vagy vízbe (én tejbe szoktam). A hagymát vágjuk apróra vagy reszeljük le. Kevés olajon megdinszteljük meg, majd a felvert 9 tojást (ha nagy tojásaink va...

Elkészítési idő: 30 p
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges brokkoligratin
Zöldséges brokkoligratin

1. A brokkolit rózsáira szedjük, a burgonyát, sárgarépát és a fokhagymát meghámozzuk, megmossuk. A brokkolirózsákat forrásban lévő, enyhén sós, a fokhagymával és a babérlevelekkel...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share

Szoleczki
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/szoleczki
Családtagok: Avatar Szoleczki Lászlóné Avatar Hargitai Judit Avatar Szoleczki Zoltán Avatar hARGITAI ZSUZSANNA Avatar Hargitai Ivett
Legújabb receptek
Avatar Baconos-gombás csirketekercs, ropogós husi, krémes l
Baconos-gombás csirketekercs, ropogós husi, krémes l

Elkészítése: A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a g...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Ropogós, omlós, sült kacsacomb
Ropogós, omlós, sült kacsacomb

elkészítés A szépen megtisztított, sütésre előkészített kacsacomboknak a bőrét egy éles késsel bekockázzuk, és jól besózzuk. A sütőt felforrósítjuk 220 °C -ra. Egy tepsibe fek...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült kacsacomb
Sült kacsacomb

Elkészítés: A kacsacombokat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és kb. 1 órát állni hagyjuk. Bedörzsöljük majorannával, és egy lábasba tesszük. Megszórjuk köménymaggal, szerecsendióval...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült kacsacomb
Sült kacsacomb

A kacsacombokat a sütés előtti napon szórd meg rozmaringlevelekkel, összemorzsolt babérlevéllel, kakukkfűvel, illetve ízlésed szerint sóval, borssal. Tedd hűtőbe a fűszerezett húst...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barackos-málnás omlós torta (vegán)
Barackos-málnás omlós torta (vegán)

A tészta fél adag mogyorós keksznek felel meg. Ha úgy érzed, hogy ilyen kis mennyiséggel nem dolgozol szívesen, akkor készíthetsz egész adag tésztát, és a másik felét süsd meg keks...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Színes lencse karamellizált hagymával és grillezett
Színes lencse karamellizált hagymával és grillezett

1.Először készítsd elő a zöldségeket: a padlizsánokat mosd és hámozd meg, vágd kb. 1 cm vastag szeletekre és besózva tedd félre. A vöröshagymákat vágd ketté majd szeletelt vékonyra...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi hamburgerzsömle (hozzávalók: 8-10 db-hoz):
Házi hamburgerzsömle (hozzávalók: 8-10 db-hoz):

1. A lisztet egy nagy fém tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sót, hozzáreszeljük az előzetesen pár percig mélyhűtőbe tett vajat, majd kézzel teljesen elmorzsolgatjuk benne. Mi a Tefa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Magyaros krumplileves
Magyaros krumplileves

1. A krumplit és a hagymát meghámozzuk, a krumplit azonos nagyságú, kisebb kockákra, a hagymát finomra vágjuk. A zsiradékon rózsaszínűre pirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a hagymát, n...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai krumplileves
Amerikai krumplileves

1. A hagymát, a krumplit és a paprikát megtisztítjuk, a hagymát vastagabb félkarikákra, a krumplit nagyobb kockákra, a paprikát vékony csíkokra aprózzuk (néhányat félreteszünk a dí...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hideg meggyleves
Hideg meggyleves

1. A meggyet megmossuk, lecsepegtetjük, kimagozzuk. A citromot alaposan megmossuk, héjából kétujjnyi csíkot levágunk, levét kinyomjuk, átszűrjük. 2. 8 dl vizet felforralunk a cu...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share

Tartalomjegyzék


print

Szoleczki receptes könyve


Baba ételek (0-2) 16 db recept

Befőttek 2 db recept

Befőzés 2 db recept

Bögrés sütemények 6 db recept

Cserépedényben készült ételek 4 db recept

Csőben sült ételek 27 db recept

Desszertek 72 db recept

Diétás ételek 10 db recept

Egészséges életmód 93 db recept

Egyéb ételek 57 db recept

Egytálételek 75 db recept

Előételek 5 db recept

Főzelékek 20 db recept

Gluténmentes 48 db recept

Gyerek ételek 262 db recept

Halételek 10 db recept

Hideg levesek 7 db recept

Hidegtálak 6 db recept

Italok 1 db recept

Kalácsok 15 db recept

Kelt tészták 56 db recept

Kemencés ételek 1 db recept

Kenyerek 12 db recept

Kerti parti 22 db recept

Kevert tésztás sütemények 88 db recept

Konyhai praktikák 1 db recept

Köretek 56 db recept

Krémes sütik 80 db recept

Lekvárok 2 db recept

Levesbetétek 7 db recept

Marha húsból készült ételek 5 db recept

Mártások 1 db recept

Meleg levesek 43 db recept

Muffinok 1 db recept

Nemzetközi ételek 22 db recept

Paleolit 1 db recept

Péksütik 25 db recept

Pizzák 1 db recept

Reggeli ételek 10 db recept

Saláták / Hidegtálak 10 db recept

Savanyúságok 2 db recept

Sertés húsból készült ételek 78 db recept

Sós sütik 52 db recept

Sütemények, édességek 495 db recept

Sütés nélküli ételek 29 db recept

Szárnyas Ételek 135 db recept

Szendvicsek 4 db recept

Szendvicskrémek 11 db recept

Szószok 1 db recept

Tésztafélék 16 db recept

Torták 112 db recept

Ünnepi ételek 218 db recept

Vegetáriánus 63 db recept

Zöldkrémek 3 db recept

Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
495 db recept
Gyerek ételek
Gyerek ételek
262 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
218 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
135 db recept
Torták
Torták
112 db recept
Egészséges életmód
Egészséges életmód
93 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
88 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
80 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
78 db recept
Egytálételek
Egytálételek
75 db recept
Desszertek
Desszertek
72 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
63 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
57 db recept
Köretek
Köretek
56 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
56 db recept
Sós sütik
Sós sütik
52 db recept
Gluténmentes
Gluténmentes
48 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
43 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
29 db recept
Csőben sült ételek
Csőben sült ételek
27 db recept
Péksütik
Péksütik
25 db recept
Kerti parti
Kerti parti
22 db recept
Nemzetközi ételek
Nemzetközi ételek
22 db recept
Főzelékek
Főzelékek
20 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
16 db recept
Baba ételek (0-2)
Baba ételek (0-2)
16 db recept
Kalácsok
Kalácsok
15 db recept
Kenyerek
Kenyerek
12 db recept
Szendvicskrémek
Szendvicskrémek
11 db recept
Reggeli ételek
Reggeli ételek
10 db recept
Diétás ételek
Diétás ételek
10 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
10 db recept
Halételek
Halételek
10 db recept
Levesbetétek
Levesbetétek
7 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
7 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
6 db recept
Bögrés sütemények
Bögrés sütemények
6 db recept
Előételek
Előételek
5 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
5 db recept
Cserépedényben készült ételek
Cserépedényben készült ételek
4 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
4 db recept
Zöldkrémek
Zöldkrémek
3 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
2 db recept
Befőzés
Befőzés
2 db recept
Lekvárok
Lekvárok
2 db recept
Befőttek
Befőttek
2 db recept
Mártások
Mártások
1 db recept
Szószok
Szószok
1 db recept
Paleolit
Paleolit
1 db recept
Pizzák
Pizzák
1 db recept
Kemencés ételek
Kemencés ételek
1 db recept
Italok
Italok
1 db recept
Muffinok
Muffinok
1 db recept
Konyhai praktikák
Konyhai praktikák
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk