menu

Családireceptkönyv.hu

Birsalmás sült oldalas, grillezett cukkini és édesbu


Írta:

Elk. idő: 1 ó 45 p
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


» 1 kg oldalas
» 1 babérlevél
» só
» bors
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 vöröshagyma
» 15 dkg birsalmasajt
» chili
» gyömbér
» Grillezett cukkini és édesburgonya
» 2 cukkini
» 1 édesburgonya
» só
» bors
» olívaolaj

» újhagyma
» dió

Elkészítés:


Az oldalas szeleteket előfőzzük. A vizet sózzuk, borsozzuk. Adunk hozzá hagymát, fokhagymát, babérlevelet. A húst is megsózzuk és a vízbe tesszük. Lábasban másfél óra, kuktában körülbelül 40 perc alatt puhul meg a hús. A birsalmasajtot felkockázzuk. Egy lábasban vizet melegítünk és beletesszük a birsalmasajtot. Reszelünk bele fokhagymát, gyömbért. Dobunk bele egy chilipaprikát. Öntünk bele szójaszószt. Addig főzzük, amíg a birsalmasajt fel nem oldódik benne. Egy tálba öntjük a mártást és belehelyezzük a megfőtt húsokat. Egy alufóliával bélelt tepsire fektetjük a húsokat. 10-15 perc alatt sül meg.

Grillezett cukkini és édesburgonya

A burgonyát és a cukkinit felkarikázzuk. Egy tepsit kikenünk olajjal. Sózzuk, borsozzuk. Elrendezzük rajta a burgonyát és a cukkinit. Megkenjük olajjal, sózzuk, borsozzuk. nagyon forró sütőben 10-15 perc alatt, grillfokozaton sütjük meg a zöldségeket. Megszórjuk pirított dióval és újhagymával.

Birsalmás sült oldalas, grillezett cukkini és édesbu

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Karaj - Lecsós sertés szelet
Karaj - Lecsós sertés szelet

1. Kb. 50-60 dkg sertés karajt felszeleteljük, jól kiklopfoljuk! 2. Sózzuk, borsozzuk! 3. Lisztbe megforgatjuk és egy kevés olajban hirtelen megsütjük! 4. A húsokat fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hajni
Darálthús tekercs
Darálthús tekercs

A darált husit daráld le még kétszer. Tépj egy nagy darab alufóliát kend be vajjal és borítsd rá a darált húst. Nyújtsd ki ujjnyi vastagságúra, szórd meg sóval és borssal. Vágd öss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Janee
Rakott zöldbab
Rakott zöldbab

Először is a zöldbabot főzzük meg. Majd a rizsát is, de azt csak félig. Majd készítsük el a husit. A hagymát aprítsuk fel és fonnyasszuk meg kevés olajon, majd tegyük hozzá a pi...

Elkészítési idő: 30-35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tócsniban sült hús szeletek
Tócsniban sült hús szeletek

A karajszeleteket kiklopfoljuk és besózzuk. A burgonyát lereszeljük, összekeverjük a tojással, a sóval, a borssal, a fokhagymával és a liszttel. A hús szeleteket lisztbe, majd a ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk