Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
1/4 csésze tej
1/2 csésze reszelt sajt (light)
1/3 csésze zsemlemorzsa
2 evőkanál liszt
1 teáskanál oregano
4 nagyobb sertésborda szelet
csipet só
csipet bors
olaj
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra és olajozzunk ki egy tepsit (lehet zsírt is használni). Habverővel keverjük össze a tojást, a tejet és a borsot, amíg habos lesz. Egy másik tányérban keverjük össze a sajtot, a zsemlemorzsát, liszt és oreganót.
Mártsuk bele őket a tojásos keverékbe, majd hempergessük meg a zsemlemorzsás panírban. Helyezzük a bordákat az előkészített tepsibe.
Süssük körülbelül 12 percig, vagy amíg világos aranyszínűek lesznek. Friss salátával tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
www.bodybuildingbolt.hu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húsokat leinaztuk, majd késsel egészen apró kockákra vágtuk a szalonnával együtt. Ezt kb. úgy kell elképzelni, mintha tatárhoz aprítanánk késsel a húst. Nagyon apró lesz, de azér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vesét kettévágjuk és az eres részektől alaposan megtisztítjuk. Főzés előtt jó fél órával a megtisztított vesét beáztatjuk. Ne ijedjünk meg, van egy érdekes szaga, de ez az ázt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Maga a börek sütése: Fogunk egy akkora tepsit, mint a réteslapunk. Föltörjük és enyhén fölverjük a tojást, majd belekavarjuk a joghurtba és egy kevés olajat öntünk hozzá (kb. 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű