1,4 kg krumpli
90 g Vaj
3 g szárított fokhagyma
1 teáskanál Kakukkfű
25 g parmezán
Só, bors
Mosd és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket nagyjából 2 mm vastag szeletekre. Ha van esetleg otthon V gyalu, vagy ehhez hasonló eszköz, akkor ez sokkal könnyebb!
Lereszeljük a parmezánt, és hozzá adjuk a burgonya szeleteket. Hozzáadjuk a sót, borsot, fokhagymát és kakukkfüvet. Olvasszuk fel a maradék vajat, és öntsük rá a burgonyára.
Keverjünk össze mindent jól. Már a szaga is fantasztikus, nem igaz?
Rakjuk a burgonya szeleteket egymás tetejére a muffin tálcába. Majd szórjuk meg egy kis borssal és kakukkfűvel a tetejét.
Süssük meg előmelegített sütőben 190 ° C-on, körülbelül 55 percig.
Miután kivetted a sütőből hagyd, hogy a tornyok hűljenek pár percig, majd késsel vedd ki a tálcából. Most egyszerűen csak rendezd őket szépen egy tányérra, díszítsd egy kevés parmezánnal és kakukkfűvel.
Érdekesség
Ez a séf burgonyákat rak halomba egy muffin tálcában. Amikor kiveszi a sütőből, a vendégeit zavarba ejti vele.
Ahogy elkezded nézni ezt a burgonya finomságot biztos elindul a nyálképződésed. Nagyon finom, ugyanakkor bámulatos is, de a legjobb az egészben, hogy tényleg könnyen elkészíthető! Ragadd meg a következő összetevőket, és már mehet is!
Folyamat:
Kend be a 12 muffin formát vajjal(ügyelj arra, hogy a vaj fele megmaradjon).
A rizst egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Az olajhoz adjuk a fűszereket, pár percig pirítjuk, majd beleszórjuk a hagymát. Üvegesre pároljuk, hozzákeverjük a gombát, zsírjára pir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Tisztítsuk meg a burgonyát, majd főzzük meg sós vízben, ha megfőtt törjük össze. 2. Tisztítsuk meg a hagymát, mossuk meg majd szeleteljük fel apró kockákra. 3. Reszeljük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEzért egyél rizst A rizs 76 százaléka keményítő formájában jelenlévő szénhidrátot, 7-8 százalék fehérjét és 1,3 százalék zsírt tartalmaz. A fennmaradó részben ásványi anyagokból é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTiroli knédli rókagombával Hozzávalók a gombóchoz: 80 dkg burgonya, 2-3 db tojás, 7-10 dkg búzadara, só, bors, frissen reszelt szerecsendió – ízlés szerint; a töltelékhez: 7-8 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű