450 g (3 és fél csésze) liszt plusz körülbelül 50 g (⅜ csésze) a tálaláshoz
180 ml (¾ csésze) tej
2 tojás sárgája (használat tojásfehérjét keféléséhez kenyér)
8 g (1 ½ tk) Az aktív száraz élesztő
30 g (2 evőkanál) vaj
70 g (⅓ csésze) cukor
csipet só
200 g Nutella
Először tejet egy tálkába langyosítsuk 30 C ° (közel 85 F °). Amikor a tej langyos, adjunk hozzá élesztőt, egy evőkanál cukrot és lisztet, és oldjuk minden összetevő. Hagyd 15 percig aktiválni.
A lisztet szitáljuk át ,ezután egy nagy tálban teszünk minden száraz hozzávalókat: liszt, cukor és só.
Ezután a tojássárgáját élesztős tejet vajat amit előre kivettünk a hűtőből.Keverjük össze majd 7 percig gyúrjuk.
Ha a tészta sima és egy kicsit ragacsos, tedd egy tálba, fedjük le egy gyolcsba, és tegye meleg helyre. Kelesztjük körülbelül 40 percig (ez megduplázódik a mérete). Amikor a tészta már majdnem kész, akkor kapcsolja be a sütőt, és melegítsük 180 ° C / 350 ° F, és tedd a kenhető csokoládé egy tálba forró vízzel.
Helyezze egy enyhén lisztezett felületre. Ne feledje, hogy egy kis lisztet a kézre szórni.
Gyúrjuk tésztát kb 1 percig, majd osszuk 4 egyenlő részre.
Roll az első négy részből egy kört. A tésztát kell 2-3 mm
(0,1 hüvelyk) vastag
Helyezzük a tésztát kör egy darab sütőpapírral. Vegyünk egy tortaformát, és jelölje ki az első rétegen.
Most, fedjük le a kijelölt területet egy vékony réteg kenhető csokoládé. A legegyszerűbb módja az, hogy egy fa késsel, vagy egy kést nélkül ágakkal.
Roll másik réteg tésztát, tegyük az előzőt, és jelölje ki a tortaformát rajta. Ezután tedd a kenhető csokoládé a kijelölt területen. Ismételjük meg az eljárást a következő réteg.
Végül, itt jön az utolsó réteg :) Tedd a korábbiak, és takarja le egy tortaformát. Vágjuk a felesleges tésztát egy késsel.
Egy kis pohár vagy egy csésze kávét, jelölje meg a közepén a tortán.
Osszuk a tortán négyfelé - elkezd vágás a megjelölt kör (ne feledjük, hogy elhagyja a center ép!) Ezután osszuk minden negyedévben négy egyenlő részre. A végén meg kellett volna 16 egyenlő részre
Vegyünk két része a tortát két kézzel, és finoman csavarja őket ellentétes irányban. Ismételd meg az összes párt alkotnak nyolckarú csillag.
Fittyet hányva a végén minden kar alatt, hogy hozzon létre egy kör alakú.
Összecsípjük! Az Ön Fonott Nutella Csillagok Kenyér majdnem kész!
A felületét a sütinek tojásfehérjével, mielőtt azt a sütőbe.
Süssük 180 ° C / 350 ° F, körülbelül 15 és 20 perc. Az első 10 perc csak alsó égőt, majd kapcsolja be a felsőt is.
A vajat alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a cukrokat és 2-3 percig keverjük kézi mixerrel. Hozzáadjuk a mogyoróvajat, és simára keverjük, majd mehet bele a tojás és a vanília, v...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA tésztát érdemes robotgéppel összeállítani: a lisztet és a cukrot beletesszük egy késes aprítóba, hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, majd a gépet néhányszor elindítva összekev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk és három egyenlő részre osztjuk. Egy 32*34 cm-es, vajjal kikent és liszttel megszórt tepsiben egyenként megsütjük a lapokat, 180 fokon. A krémh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű