menu

Családireceptkönyv.hu

Kakaós csiga és a többiek


Írta:

Elk. idő: 1 óra 15 p
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Kakaós csiga

2,5 dkg friss élesztő - 3dl meleg tej - 1 evőkanál porcukor - futtatjuk

50 dkg liszt - 1 egész tojás - 2 evőkanál porcukor - 2 evőkanál olaj – csipet só -

összegyúrjuk. Megkelesztjük ( 1 óra ).

5 dkg olvasztott vaj - 3 evőkanál kakaó - 3 evőkanál porcukor – megkenjük,

megszórjuk.

Feltekerjük, felvágjuk, kivajazott magas falú tepsibe fektetjük.

5 dkg olvasztott vajjal meglocsoljuk.

100 fokos sütőbe tesszük és felhúzzuk 200 fokra. Amikor elérte a 200 fokot,

onnantól kb. 30 percig sütjük. 20 perc után 2dl forró vaníliás cukros tejjel

meglocsoljuk.

Túrós:

25dkg túró

8dkg cukor

1 tojás

fél rúd vanília ( vagy 1 csomag vaníliás cukor 10g )

2 púpozott evőkanál búzadara

1 citrom héja

A túrósat nem kell tejjel meglocsolni!

Elkészítés:


Ez a tészta adja nekem a fonott kalács alapját is és ebből készül a sajtos croissant is, lehet még belőle aranygaluska vagy túrós bukta.

Sokan nagyon félnek a kelt tésztától. Régen én is így voltam vele. Aztán az ember egyszer elkezdi, rászánja magát és nem érti mi is volt amitől félt, hiszen nem lehet elrontani, ha betartjuk az alapokat. Kell neki az idő, hogy az élesztő dolgozni tudjon, kell neki az előmelegített langyos sütő, hogy a formázás után újra össze tudja magát szedni. De ha mindent jól csináltunk a frissen sült sütemény beváltja a hozzá fűzött reményeket és büszkék lehetünk magunkra, hogy nem egy bolti sütit adtunk a családunknak!

Kakaós csiga és a többiek

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ilka
Köleses fehérbabos hamis túrógombóc
Köleses fehérbabos hamis túrógombóc

Elkészítés: A babot bő vízben, minimális sóval minél puhábbra főzöm, egy másik edényben a kölest szintén puhára két és félszeres vízben. Ezalatt a puffasztott rizstallért, és zab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jusztina
Kakaós süti
Kakaós süti

A tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott Ramát, a kakaót és a tej felét. Alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a maradék t...

Elkészítési idő: 40-45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos pite
Citromos pite

A darált diót, olvasztott kókuszolajat, xillitet és a tojás sárgáját összedolgozzuk, majd a sütőpapírral kibélelt tortaformába nyomkodjuk. Hűtőben tároljuk, míg a krém készül. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Túrófánk
Túrófánk

A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéket kemény habbá verjük. A többi hozzávalót egy fakanállal összekeverjük, majd a tojásfehérje habját lazán hozzáforgatjuk. A masszából...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk