250 g liszt
2 tojás
60 g cukor
180 g tej
30 g vaj
1 csomag száraz élesztő
Töltelék:
Nutella
2 evőkanál tej
Elkészítés:
keverjük össze a lisztet az adjuk élesztővel és a cukrorral , és vájjunk egy lyukat a tészta közepén , adjuk hozzá az enyhén felvert tojást, majd adjuk hozzá lassan a tejet és az olvasztott vajat, dolgozzuk össze annyira, hogy egy lágy állagú tésztát kapjunk. Kelesztő tálban langyos helyen kelesszük, míg a térfogata a duplájára nem nő.
Osszuk a tésztát 4 egyenlő részre ,hajtogassuk háromszögekre , a háromszögeket nutellával kenjük , és egymást fedve hajtogassuk a tepsibe az ábrán látható módon. ha behajtogattuk a nutellával kent háromszögeket, még vagy 30 percig hagyjuk kelni, majd a tetejét bekenjük langyos tejjel, és
sütjük körülbelül 25/30 percen át 180 °-kal.
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA négy tojássárgáját jó alaposan kikevertem a nyírfacukorral és a kiskanálnyi őrölt vaníliával. Közben a kókusztejet felfőztem, ha sűrű nyugodtan tehetsz hozzá vizet. Levettem a tű...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz anyagokat összedolgozzuk, kis golyókat formázunk, és a tetejüket megnyomkodjuk villával két oldalról. Ez adja a kockás mintáját. (szoktam rá csokit csurgatni díszítésnek, és úgy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepeselkészítés A tojásfehérjéket a cukorral, sóval felverjük kemény habbá, majd a lisztet, a sütőport és a kókuszt hozzákeverjük. Egy kb 27 x 35 cm-es tepsibe sütőpapírt teszünk, b...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű