Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db réteslap
1 kg meggy
cukor
fahéj
porcukor
tejföl
olaj
gríz:
olaj
2 dl gríz
2 dl forró víz
Elkészítés:
Elkészítés:
Kettő lapot használtam egy réteshez. A két lap között vékonyan olajjal megkentem, majd a felső lapot is vékonyan olajjal lekentem. Megszórtam a grízzel, rá a meggy, porcukor, vaníliás cukor, fahéj. Majd feltekertem. Kiolajozott tepsire raktam, tetejét olajos tejföllel lekentem, kb 25 percig sütöttem 210 fokon. Amikor megsült letakartam sütőpapírral, rá konyharuha. Így hagytam kb 10 percig, majd levettem, megvártam amíg langyos lesz, és szeleteltem. Nem törik a teteje, lehet szépen szeletelni. Gríz készítése: Kevés olajon aranybarnára pirítottam 2 dl grízt, rá 2 dl forró víz, összekevertem, lehúztam a tűzről, letakartam és kb 20 percig így hagytam. Nem szabad a fedőt levenni, nem kell kevergetni, tökéletes gríz lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az almát vékony szeletekre vágjuk (uborkaszeletelővel) . Kivajazott tepsi aljára halmozzuk, majd ráöntjük az 5 tojásos piskóta felét, a másik felébe pedig kakaót teszünk, majd ez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrni, keleszteni. Kb. 1 óra múlva újra gyúrni, 30 percig pihentetni. Újra gyúrni, kisujjnyi vastagra nyújtani, kiszaggatni, konyharuhával letakarni, ha szépen megnőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kókuszos tészta A kókuszos tésztához a tojásfehérjéket robotgéppel 4-es fokozaton habbá verjük, és félidőben hozzáadjuk a cukrot, amivel kemény habot keverünk, egészen addig, míg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tésztához a vajat és a csokit vízgőz felett együtt megolvasztottam. Még melegen hozzákevertem robotgéppel a kakaót. Hagytam a gépet dolgozni egy ideig, hogy csomómentes legyen. Me...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes