Elk. idő: 45 perc+20-25pe
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
250 gr sajt
2,5 dl tejszín, 2,5 dl száraz fehér bor
2-3 gerezd fokhagyma szét nyomkodva
só, fehér bors
füstölt szalonna
gazdagabban 2 db tojás
Elkészítés:
Rétegezve karikára vágva lerakom a krumplit rá a reszelt sajtot majd a füstölt szalonnát és ráöntöm a tojással sóval borssal elkevert tejszínt
200 fokon 20-25 perc alatt készre sütöm még melegen teszek rásajtot
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A zabpelyhet forróvízzel leöntöm, majd amikor kihűlt hozzáadom a lereszelt hagymát, apróra vágott tojást, petrezselymet, nyers tojást, sót, borsot, rozmaringot. A masszát betetesze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Áztatás során kiázik belőle a keményítő, ettől jóval ropogósabb lesz. Fontos, hogy vékony hasábokra vágd fel és többször cseréld alatta a vizet, így éred el a kifogástalan eredmén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a sóval összekeverem majd hozzáadom a tojásokat és annyi vizet, hogy egy könnyen szaggatható tésztát kapjak. Egy nagy fazékban felteszek vizet amibe egy kis sót és olaja...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű