Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 15 dkg finomliszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 8 dkg margarin
- 10 dkg kristálycukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 tojás
- 1 és fél dl joghurt
- mazsola, vagy, darabolt dió, apróra vágott csokoládé, mandula, egyéb …
Tejszínes karamella öntet
Hozzávalók:
- 1 dl tej
- 2 dl tejszín
- 25 dkg cukor
- 1 vanília rúd
Elkészítés:
A margarint a cukorral kikeverem, csipetnyi sót is teszek bele, majd a citromhéját, az egész tojásokat.
A lisztbe belekeverem a sütőport, és felváltva lisztet - és joghurtot keverek a masszához, míg az összes hozzávaló belekerül.
Beletöltöm a formába és 25 perc alatt megsütöm.
A vanília belsejét kikaparom, hozzáteszem a tejhez.
Egy tálba öntöm a tejszínnel, cukorral együtt.
A vanília rudat is beleteszem.
Lassú lángon addig kevergetem, amíg világos barna színű lesz az öntet.
A rudat kiveszem, az öntetet kihűtöm, majd meglocsolom vele a süteményt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Amíg a sütő előmelegedett és én a gyümölcsökkel foglalkoztam, a tésztával a robotgép dolgozott helyettem: a tojásokat közepes fokozaton kihabosította a cukrokkal, majd belekeverte...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát összegyúrjuk és 8 cipót készítünk. Kör alakúra nyújtjuk és minden kört 8 szeletre vágunk. Megtöltjük pudinggal, feltekerjük kifli formájúra és megsütjük. Porcukorral meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy tálban habosra keverjük a tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a mascarponét, pici rumaromát. Lazán hozzáforgatjuk a habbá vert fehérjéket. A...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrunk. 30 percre hűtőbe téve pihentetjük. Lisztezett munkalapon fél cm-re nyújtjuk a tésztát, majd linzerszaggató formával kiszaggatjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű