3 cukkini
1 paprika
1 póréhagyma
50 dkg csirkemell
1 dl főzőtejszín
10 dkg gorgonzola
1 tojás sárgája
őrölt bors
só
A cukkinit, a paprikát és a hagymát megtisztítjuk, majd felszeleteljük. Lesózzuk és a felét kivajazott hőálló edénybe tesszük. A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk és borsozzuk, átlocsoljuk olívaolajjal és ráhalmozzuk. Erre kerül a maradék zöldség. A főzőtejszínt, a gorgonzolát és a tojás sárgáját összekavarjuk, sózzuk és borsozzuk, leöntjük vele a tetejét. 40-50 perc alatt készre sütjük 180 fokon.
A cukkinis ételek közül ez lett az egyik kedvencem!
A tésztához felteszem a vizet forrni, közben egy jó kis öntöttvas serpenyőben megcsinálom a mártást. A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágom, szép pirosra sütöm. Hozzáteszek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában 25 percig főzzük. A hagymát, fokhagymát megpucoljuk és finomra összevágjuk. A szalonnát apró kockára vagdaljuk. A szalonnát, hagymát, fokhagymát egy serpenyőbe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucoljuk, meghámozzuk. Kevés olajon elkezdjük dinsztelni. Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát is. A paprikát és paradicsomot megmossuk, felszeleteljük, és ráteszünk...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű