Elk. idő: 20 p
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
» 2 egész pisztráng
» citrom
» kapor
» só, bors
» 1 gerezd fokhagyma
» olivaolaj
Elkészítés:
Először a pisztrángokról konyhai papírtörlővel leitatjuk a vizet, majd a bőrüket beirdaljuk.
Sózzuk, borsozzuk,majd 3-3 szelet citromot, 3-3 szelet fokhagymát és fél csokor egész kaprot helyezünk a halak felvágott hasába.
Meglocsoljuk olivaolajjal, majd betesszük a 190 fokos sütőbe 15-20 percre.
Trükkök, tippek, praktikák:
A pisztráng a legfinomabb halak egyike. Pár karika citrom, némi fokhagyma, egy csokor kapor vagy bármilyen zöld fűszer, húsz perc alatt elkészül, és fantasztikus!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Az édes krumplit meg hámozzuk megmossuk,majd lecsöpögtetjük.Fel szeleteljük és egy kevés olajon kezdjük el sütni.Az almákat is meg mossuk meg töröljük fel szeleteljük kb. 1 cm-es k...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A lebőrözött lazacfiléket pirított, darált dióval, fokhagymával, kevés mézzel bedörzsöljük, egy éjszakán át érleljük. Másnap tengeri só és kristálycukor 1-1 arányú keverékébe tessz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Megmossuk,majd szárazra törüljük a pisztrángot, sózzuk, borsozzuk. A pisztráng belsejébe teszünk két szál kakukkfüvet, 2 db. fél karika citromot,vajat, sózzuk, frissen facsart citr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes