Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-8 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók kb. 20 fánkhoz:
3 tojás
3 evőkanál kristálycukor
csipetnyi só
2 dl tejföl
25 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A sütőt előmelegítettem 180 fokra, a tepsi mélyedéseit olajjal vékonyan kikentem.
A tésztához gépi habverővel habosra kevertem a tojásokat a sóval és a cukorral, majd hozzáforgattam - már fakanállal - a tejfölt, a burgonyanyomón áttört túrót és a szódabikarbónával elkevert, átszitált lisztet.
Nokedlitészta állagú tésztát kaptam, amit sima végű habzsákba töltöttem, és ebből adagoltam a tepsi mélyedéseibe a tésztát.
Ilyen tepsiben sültek, sajna elfelejtettem a tészta betöltése után fotózni, így már csak sütés után az üres tepsi került lencsevégre. :)
Kb. 20-25 perc alatt sültek készre.
Miután kissé kihűltek, porcukorral hintettem meg őket és lekvár kíséretében tálaltam, ilyen finom volt:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A meggyet megmossuk, kimagozzuk, összekeverjük az 1 csapott evőkanál cukorral, és félretesszük, amíg a tésztát összeállítjuk. A tésztához a vajat a cukorral és a tojással habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a kovászt készítjük el. Az 5 dkg élesztőt, kevés langyos vízzel feloldjuk és összekeverjük a fél kg liszttel. Annyi vizet adunk hozzá, hogy a nokedli tésztától kicsit sűrűb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A mosolygós almákat kockázva, héjastul dobd a turmixba, ugorjanak utánuk az aszalt gyümik és a diófélék nagy része. Öntsd nyakon a bandát pici vízzel és wrmmm - wrmmm!! Nem baj, ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű