Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-8 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók kb. 20 fánkhoz:
3 tojás
3 evőkanál kristálycukor
csipetnyi só
2 dl tejföl
25 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A sütőt előmelegítettem 180 fokra, a tepsi mélyedéseit olajjal vékonyan kikentem.
A tésztához gépi habverővel habosra kevertem a tojásokat a sóval és a cukorral, majd hozzáforgattam - már fakanállal - a tejfölt, a burgonyanyomón áttört túrót és a szódabikarbónával elkevert, átszitált lisztet.
Nokedlitészta állagú tésztát kaptam, amit sima végű habzsákba töltöttem, és ebből adagoltam a tepsi mélyedéseibe a tésztát.
Ilyen tepsiben sültek, sajna elfelejtettem a tészta betöltése után fotózni, így már csak sütés után az üres tepsi került lencsevégre. :)
Kb. 20-25 perc alatt sültek készre.
Miután kissé kihűltek, porcukorral hintettem meg őket és lekvár kíséretében tálaltam, ilyen finom volt:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztát kisebb őzgerinc formában megsütjük. A lisztet és a tejet felfőzzük. A cukrot és a vajat kikeverjük. Ha a lisztes tejes keverék meghűlt, a cukros vajhoz adjuk. Ezzel tö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta összetevőiből elkészítjük a tésztát, két részre osztjuk, elnyújtjuk. Az egyik lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, rásimítjuk az almát, majd ráhelyezzük a másik lapo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy lábasban a vajat a mézzel és a cukorral felolvasztjuk. Az ecetet a szódabikarbónával összekeverjük, majd a lábasba öntjük. Fel fog habosodni. Rögtön belekavarjunk 2 egész tojás...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes