Elk. idő: 50 perc
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kicsi tojás
5 ek. erythrtitol (ízls szerint)
10 dkg darált dió
10 dkg nyílgyökérpor
2 ek. mandulaliszt
1 tk. szódabikarbóna
6 dkg olvasztott kókuszolaj
1 dl kókusztej
1 tk. citromlé
+
2 kemény körte
1/2 tk. őrölt fahéj
2-3 ek. durvára tört dió
Elkészítés:
A tojásokat verd fel, az édesítővel keverd habosra, csak 1-2 percig. Az édesítőt ízlés szerint adagold, ha nagyon édesszájú vagy, tegyél bele többet. Add hozzá a kókusztejet és a citromlevet, a száraz hozzávalókat vegyítsd el és ezt is keverd bele, végül az olvasztott kókuszolajat is add hozzá, keverd simára. Egy körülbelül 20x20 tepsit kenj ki vékonyan kókuszolajjal, vagy béleld ki sütőpapírral, simítsd bele a masszát. A körtéket hámozd meg, vágd szeletekre, forgasd meg őrölt fahéjban, pakold a massza tetejére, hintsd meg a durvára vágott dióval. Előmelegített 180 fokos sütőben süsd körülbelül 30-35 percig, tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e a közepe. Hűtsd ki, majd vágd kis kockákra.
Trükkök, tippek, praktikák:
Trollanyu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
TÉSZTA: A szalalkálit olvasszuk fel tejben (kb. 2-3 dl). Majd az összes hozzávalót a szalalkális tejjel összedolgozzuk, közepes lágyságú tésztát gyúrunk belőle. Sütő hátlapján vag...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Összekeverjük a szódát és az ecetet. Erre egy magasabb edényt használjunk,mert hab képződik a tetején. Egy edényben kikeverjük a vajat, mézet és a cukrot, majd hozzáadjuk az ecetes...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tészta Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral vagy kenjünk meg vajjal egy nagyméretű, lapos tepsit. Mérjük ki a hozzávalókat. Egy nagy tálba verjük fel a toj...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes