Elk. idő: 50 perc
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kicsi tojás
5 ek. erythrtitol (ízls szerint)
10 dkg darált dió
10 dkg nyílgyökérpor
2 ek. mandulaliszt
1 tk. szódabikarbóna
6 dkg olvasztott kókuszolaj
1 dl kókusztej
1 tk. citromlé
+
2 kemény körte
1/2 tk. őrölt fahéj
2-3 ek. durvára tört dió
Elkészítés:
A tojásokat verd fel, az édesítővel keverd habosra, csak 1-2 percig. Az édesítőt ízlés szerint adagold, ha nagyon édesszájú vagy, tegyél bele többet. Add hozzá a kókusztejet és a citromlevet, a száraz hozzávalókat vegyítsd el és ezt is keverd bele, végül az olvasztott kókuszolajat is add hozzá, keverd simára. Egy körülbelül 20x20 tepsit kenj ki vékonyan kókuszolajjal, vagy béleld ki sütőpapírral, simítsd bele a masszát. A körtéket hámozd meg, vágd szeletekre, forgasd meg őrölt fahéjban, pakold a massza tetejére, hintsd meg a durvára vágott dióval. Előmelegített 180 fokos sütőben süsd körülbelül 30-35 percig, tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e a közepe. Hűtsd ki, majd vágd kis kockákra.
Trükkök, tippek, praktikák:
Trollanyu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Hozzávalókat összegyúrjuk , kicsi golyókat formázunk és tepsibe rakjuk. mindegyik tetejére csokidarabot nyomunk . 200 fokon 10 perc alatt megsül.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst több vízben megmossuk,félpuhára főzzük bő vízben,majd leöblítjük. 6 dkg vajat,8 dl tejet,16 dkg cukrot,2 vaníliás cukrot összemelegítünk,összekeverjük a lehűtött rizzsel,s...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A kifliket karikákra vágjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákhoz 4 evőkanál porcukrot teszünk, és addig keverjük, míg kivilágosodik. A fehérjéket is kemény habbá verjük, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a kakaóporral, a sóval és a cukorral összekavarjuk, majd hozzáadjuk a tojást és a vajat. Gyors mozdulatokkal összekeverjük. A legjobb, ha robotgéppel dolgozunk. A tésztát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű