Elk. idő: 1 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
DÍSZÍTÉSHEZ
őszibarackbefőtt
1 db
porcukor
1 db
PEZSGŐKRÉMHEZ
pezsgő
1 dl
tojássárgája
1 db
porcukor
1 evőkanál
Rama Vajas Íz
15 dkg
cukor
10 dkg
vanillincukor
1 csomag
tojás
2 db
liszt
20 dkg
sütőpor
0.5 csomag
só
1 csipetnyi
apró kockára vágott őszibarackbefőtt
20 dkg
tej
1 dl
Elkészítés:
Lépés 1:
Keverjük habosra a Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral, majd keverjük hozzá egyenként a tojásokat, majd a sütőporral és a csipet sóval elkevert lisztet, végül pedig az őszibarackbefőttet, illetve a tejet.
Lépés 2:
A pezsgőhöz adjuk hozzá a tojássárgáját és a porcukrot, majd gőz felett állandó kevergetés mellett sűrítsük be a krémet.
Lépés 3:
Töltsük fel a muffin kapszlit, vagy szilikon muffin sütőformát félig tésztával, kanalazzunk rá egy teáskanállal a pezsgőkrémből, majd fedjük be még egy adag tésztával. 180 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük készre, majd, ha kihűlt díszítsük porcukorral és az őszibarack szeletekkel. Kb. 12 muffin lesz belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A porcukrot, a mandulát és a kakaóport simára keverjük. (Jó, ha át is szitáljuk.) A tojásfehérjét a kristálycukorral kézi habverővel a cukor teljes felolvadásáig verjük, majd óvato...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle. Krém: A vajat, a porcukrot és a tojás sárgát kikeverjük. A tejből, a lisztből, és a cukorból sűrü krémet főzünk. A...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Szükségünk van egy kézi citrom facsaróra , 1 üveg meggy v. cseresznye befőttre. 1. A kekszet a darált dióval ,porcukorral,kakaóval ( kevés tejjel) jól összegyúrjuk. Vizes kézzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű