2 tojas
25 deka cukor
2 deci tejföl /kb 100g/
Fél sütőpor
25 deka liszt /én félfogóst használok/
25 deka adalék/mazsola, csoki, gyümölcs, dió stb./
Az egész tojásokat kikeverjük cukorral, majd a többi hozzávalóval.
Zsírozott, lisztezett őzgerinc formában sütjük.
140 fok 60'
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A sütőporral elkevert lisztet óvatosan beleforgatjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. A krém hozzávalóit a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, sütőport, vaníliáscukrot szárazon összekever A szobahőmérsékletű vajat és a tojássárgáját a cukorral habosra kever Tojásfehérje csipet sóval habosra kever (tisztára mo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Melegített edényben felolvasztjuk a vajat és a mézet. Hozzákeverjük a porcukrot, majd felverünk két tojást és azt is hozzáadjuk a mézhez. Amikor csomómentes és folyós állagú, leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz