menu

Családireceptkönyv.hu

Indiai csirke


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


4-6 egész csirkecomb, 15 dkg margarin vagy olaj vagy vaj,
1 Aldis főző tejszín,
1 póréhagyma, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál Curry, 2 kockából alaplé, só, fehérbors

Elkészítés:


A combokat sózzuk borsozzuk. Lábosban felülhevítjük a zsiradékot és megpirítjuk a húst. kiszedjük és a szeletelt póréhagymát üvegesre pároljuk a lábosban, meghintjük a 2 evőkanál lisztel és az 1 evőkanál curryvel, kicsit összekeverjük és hagyjuk pirulni egy keveset, majd felöntjük az alaplével. Visszatesszük a húsokat és lefedve kis lángon készre pároljuk. A húsokat megint kiszedjük és a léhez hozzáadjuk a tejszínt, elkeverjük és a vissza rakott húsokkal addig főzzük 1-2 perc amíg beűrösödik. Párolt rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


Csaba Takács
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Mozzarellás csirkemell
Mozzarellás csirkemell

1. A csirkemellet aránylag vékony szeletekre vágjuk, és egyenként egy kicsit megklopfoljuk, hogy jó vékonyak legyenek. 2. Jól megízesítjük őket a kedvünkre való fűszerekkel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kacsamell rozmaringos krumplipürével, dinsztelt almá
Kacsamell rozmaringos krumplipürével, dinsztelt almá

Megpucoljuk, majd megmossuk és felkockázzuk a krumplit. Feltesszük főni sós vízben. Leszeleteljük a lila káposztát. Kevés olajon a porcukrot karamellizáljuk és rátesszük a káposz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott hús Hercegnő burgonyával
Rántott hús Hercegnő burgonyával

A csirkemelleket felszeleteljük és kiklopfoljuk,sózzuk ,borsozzuk. felverjük a tojásokat. Először lisztbe ,tojásba majd zsemlemorzsába forgatjuk a szeleteket. Forró,olajban szé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Töltött gomba csirkemájjal
Töltött gomba csirkemájjal

Olajon egy fej apróra vágott hagymát megdinsztelni, hozzá adni az apróra vágott gomba szárakat, tovább párolni, míg a leve elfő, majd a 4 darab csirkemájat felaprítani és a gombás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk