4-6 egész csirkecomb, 15 dkg margarin vagy olaj vagy vaj,
1 Aldis főző tejszín,
1 póréhagyma, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál Curry, 2 kockából alaplé, só, fehérbors
A combokat sózzuk borsozzuk. Lábosban felülhevítjük a zsiradékot és megpirítjuk a húst. kiszedjük és a szeletelt póréhagymát üvegesre pároljuk a lábosban, meghintjük a 2 evőkanál lisztel és az 1 evőkanál curryvel, kicsit összekeverjük és hagyjuk pirulni egy keveset, majd felöntjük az alaplével. Visszatesszük a húsokat és lefedve kis lángon készre pároljuk. A húsokat megint kiszedjük és a léhez hozzáadjuk a tejszínt, elkeverjük és a vissza rakott húsokkal addig főzzük 1-2 perc amíg beűrösödik. Párolt rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
A burgonyákat meghámozzuk és hasábokra vágjuk. Forró olajban kisütjük. Közben a húst felkockázzuk és befűszerezük, kevés olajon lepirítjuk. Mi salátával szeretjük.
Elkészítési idő:A filéket picit sózom és (nagyon) borsozom. Majd mindegyikre terítek egy sonkát,egy sajtot és egy -két bazsalikom levelet. Feltekerem majd a baconbe csomagolom. Összetűzni nem s...
Elkészítési idő:A bacont felvagdossuk, a megtisztított hagymával együtt és vajon pirítani kezdjük. A felszeletelt húst is hozzáadjuk és 4-5 percen át pirítjuk, majd felöntjük a paradicsomlével, fű...
Elkészítési idő: 1 óraA kacsamellekről töröld le az esetleges nedvességet. Ezután a bőrös részüket (csak a zsírréteget) irdald be. Egy felforrósított sütőedényben, 1 evőkanál kacsazsíron, nagyon mérsék...
Elkészítési idő: 35 perc