Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4-6 egész csirkecomb, 15 dkg margarin vagy olaj vagy vaj,
1 Aldis főző tejszín,
1 póréhagyma, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál Curry, 2 kockából alaplé, só, fehérbors
Elkészítés:
A combokat sózzuk borsozzuk. Lábosban felülhevítjük a zsiradékot és megpirítjuk a húst. kiszedjük és a szeletelt póréhagymát üvegesre pároljuk a lábosban, meghintjük a 2 evőkanál lisztel és az 1 evőkanál curryvel, kicsit összekeverjük és hagyjuk pirulni egy keveset, majd felöntjük az alaplével. Visszatesszük a húsokat és lefedve kis lángon készre pároljuk. A húsokat megint kiszedjük és a léhez hozzáadjuk a tejszínt, elkeverjük és a vissza rakott húsokkal addig főzzük 1-2 perc amíg beűrösödik. Párolt rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst vágjuk csíkokra, sózzuk meg és tegyük félre egy kicsit. Ezután kevés olajon hirtelen pirítsuk meg, majd szedjük ki a serpenyőből. A visszamaradt olajon pirítsuk meg a fela...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A panírozás ugyanaz, mint a rántott húsnál, csak a prézli helyett sajtba forgatom a szeleteket. A csirkemellet felszeletelem és befűszerezem az ételízesítővel, a borssal és a fokh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű