Elk. idő: 2
Adag: 4-6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
80-90 dkg Pulykamell filé, Fél kg szeletelt bacon, Fél kg vékonyan szeletelt trappista vagy akár füstölt sajt
2 pohár tejföl, 2 tojás sárgája, Liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz
Elkészítés:
A húst vékony szeletekre vágom és óvatosan kiklopfolom majd a szokásos módon, panírozom.
Egy kuglófsütőt vagy őzgerincformát kibélelek a bacon szalonnával majd soronként rétegezve
belerakom, a húst és a vékonyan szeletelt sajtot. Tetejére a tojás sárgával összekevert tejfölt öntöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Kevés zsiradékon rántást készítünk liszttel és fűszerpaprikával, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet. Ha sűrített paradicsommal készítjük, akkor kikeverjük vízzel, és ezt a levet adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztottam, majd hagytam, hogy szobahőmérsékletre hűljön. Ezután a szintén szoba-hőmérsékletű mascarponéval alaposan elkevertem, a sajtkrémet kanala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit alaposan mosd meg, de ne hámozd meg! Aztán szeleteld fel ujjnyi vastag karikákra. Sózd, és kedved szerint borsozd meg mindkét oldalát. A lisztet keverd össze a pirosp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű