menu

Családireceptkönyv.hu

Házi tortilla egyszerűen


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál só
0,5 dl Vénusz olaj
3 dl langyos víz

Elkészítés:


Az összetevőket a víz felével összekeverem, és fokozatosan annyi vizet adok hozzá, amennyit felvesz. Kilisztezett gyúródeszkán tovább dagasztom a tésztát kézzel úgy 10 percig, amíg ruganyos lesz, majd nyolc részre osztom, kis korongokat formálok belőlük, és nedves konyharuhával letakarva 30 percig pihentetem. Ezután 2-3 mm laposra nyújtom őket, és egyenként, közepesen meleg serpenyőben 1-2 perc alatt készre sütöm. Hűtőben napokig eláll légmentesen tárolva, és remekül fagyasztható.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
0. Leveles vajastészta
0. Leveles vajastészta

1. 45 dkg vajat 5 dkg liszttel összegyúrni /gyorsan/.Lapos négyszöget formálni és hidegre tenni. 2 .45 dkg lisztet 5 dkg vajjal elmorzsolni,bele kis víz,só és ecet,vízzel középkem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
BOLOGNAI SPAGETTI
BOLOGNAI SPAGETTI

BOLOGNAI MÁRTÁS KÉSZÍTÉSE a paradicsomokat forró vízbe teszem a héját lehúzom ..tészta szűrőben lecsurgatom egyet forralom majd robot mixerrel pépesítem és hozzá adok..oregánót.....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Gőzgombóc
Gőzgombóc

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A liszttel, olajjal, sóval, tojással és a felfuttatott élesztővel begyúrjuk a tésztát, amely közepes keménységű legyen. letakarva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KELKÁPOSZTÁS-BACONÖS-SAJTOS TÉSZTA
KELKÁPOSZTÁS-BACONÖS-SAJTOS TÉSZTA

Amennyiben saját készítésű tésztát használunk, akkor először a tésztát kell meggyúrni, majd állni hagyni, hogy egy kicsit szikkadjon, majd ízlés szerint felvágni és enyhén sós vízb...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk