Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt
25 dkg margarin
10 dkg porcukor
fél cs sütőpor
1 tojás
1 ek tejföl
Töltelék:
5 dl tej
10 dkg cukor
1,5 cs főzős vaníliás pudingpor
3 db alma
kiskanál fahéj
cukor ízlés szerint az almához
kevés vaj
Elkészítés:
A tésztához a lisztet, a sütőport és a porcukrot egy tálban elkeverjük, a puha margarint apró kockákra vágjuk, és belemorzsoljuk a lisztes keverékbe. A tojást és a tejfölt is hozzáadjuk, összegyúrjuk.
A tészta 2/3-adát piteformába nyújtjuk, úgy, hogy az oldalára is jusson.
Hűtőbe tesszük egy fél órára, a megmaradt tésztával együtt, amit majd a tetejére reszelünk.
A pudingport összekeverjük a tejjel és a cukorral, majd kis lángon összefőzzük és félig kihűtjük.
Az almát lereszeljük, levét kinyomkodjuk, kevés vajon a cukorral, és a fahéjjal megpároljuk.
A tésztára öntjük a pudingot, erre rárakjuk az almát. Majd ráreszeljük a megmaradt tésztát. Aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojássárgáját habosra keverünk a porcukorral, apránként hozzáadunk 7 ek meleg vizet. A kakaóval, sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk, majd óvatosan a kemény habbá ve...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes
Először kisütjük a két piskótát. A sütőt előmelegítjük 185 °C-ra, egy 32x10 cm-es kenyérsütő formát kibélelünk sütőpapírral. A sima piskótához a tojásokat a cukorral habo...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Közepes
A tojások sárgáját a cukorral, mézzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaópor-rizsliszt-sütőpor keverékét és óvatosan a tojások kemény habbá vert fehérjét is. 180 fokra előmel...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Nehéz