Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 ananász fele
60 dkg csirkemell
10 dkg bacon
10 dkg reszelt trappista
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
1,5 dl tejszín
1 mokkáskanálnyi őrölt szerecsendió
só, bors
olaj
Elkészítés:
A csirkemellet mosd át alaposan, vágd egyenletes méretű kockákra, majd sózd be. A bacont vágd kisebb-nagyobb kockákra, majd kezdd el pirítani egy kis olajon, add mellé a csirkedarabokat, és pár perc alatt pirítsd meg őket. Ezután végy elő egy alkalmas tűzálló tálat, vajazd ki, és tedd bele a baconös-csirkemelles keveréket.
Az ananászt kockázd fel, szórd a hús tetejére, majd a fokhagymát és a borsot törd a tejfölbe, keverd össze, add hozzá a szerecsendiót is, elegyítsd el a tejszínnel, és ezzel öntsd nyakon a tálban levő összetevőket. Az egészet szórd meg a sajttal, tégy rá fedőt, és 180 fokon süsd 15-20 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köretként gyakorlatilag bármi passzol hozzá, tésztával és salátával is remek étel lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
a csirkét jól megmossuk, beletesszük egy sütőzacskóba a hagymát, fokhagymát és a paprikát jó apróra vágjuk hozzátöltjük az olajat, beleszórjuk a fűszereket jól összekeverjük, rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb serpenyőben enyhén melegíts fel egy kanál olívaolajat. A felkockázott csirkecombok felét tedd a serpenyőbe, és éppen csak pirítsd meg kívülről, minden oldalról. Ted...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat beirdalom egy kicsit és olajos fokhagymával bekenem. Majd besózom, borsozom, és a mustárral jól bekenem majd így páco- lom minimum 2 órát. De minél tovább pácolom...
Elkészítési idő: 1,5 óra+pácolás Nehézség: Könnyű