Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 csapott evőkanál só
1 teáskanálnyi frissen őrölt feketebors
1 teáskanálnyi fehérbors
1 fél csokor friss petrezselyem
1-2 gerezd fokhagyma
1 csapott evőkanálnyi szárított oregánó
1 teáskanálnyi római kömény
1 teáskanálnyi fahéj
1 csipet ánizsmag
Elkészítés:
Egész egyszerűen dolgozd össze a hozzávalókat, és némi olívaolajjal keverd el őket, majd mehetnek is a húsokra.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az arányokat ízlésed szerint alakíthatod, előbb-utóbb kész lesz a szád ízének leginkább megfelelő gyrospác. Csirkéhez és sertéshez is ideális, na meg persze bárányhoz is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra. 2. Egy nagyobb tálban keverd össze az olajat a fűszerekkel, a citrom és a narancs levével, illetve a mézzel. 3. A megtisztított és alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat kicsontozzuk majd lesózzuk, frissen színes borsot darálunk rá (A csontot fagyasszuk le vasárnapig, szuperül felturbózhatjuk vele a húslevest!). Az olívaolajat kike...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkemellfilét kissé lapjában, 12, nem túl vastag szeletre vágjuk, enyhén megsózzuk, megborsozzuk. 2. A tojásfehérjét habbá verjük, majd a keményítővel összekeverjük, csipet...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes