Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3x3 tojásos piskóta lap
csokis
diós
piskóta
3 tojás
6 deka cukor
8 deka liszt
kis kanál sütőpor
2 kanál olaj
1 kanál víz
a csokishoz
2 kanál kakaó
a dióshoz
5 deka darált dió
A krémhez
4 deci tejszín
4 deka porcukor
1 csg fixáló
1 doboz mascarpone
tetszés szerinti gyümölcs én málnát és szőlőt használtam
1 csg vaníliás pudingpor
4 deci tej
2 kanál cukor
Elkészítés:
Hozzávalók
A piskótákhoz a tojásokat szét választom a fehérjét felverem a sárgáját az olajjal vízzel cukorral kihabosítom.
Majd az egészet összekeverem óvatosan, hogy a hab ne törjön össze és végül a sütőporos lisztet adom hozzá
sütőpapiros sütőlapra elkenem és 170 fokon megsütöm
Így készítem a másik két lapot is csak éppen dióval és kakaóporral
A krém készítése
A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm., és kihűtöm
A tejszínt habbá verem a porcukorral és a fixálóval
A mascarponét kikeverem habosra
Amikor a puding meghűlt az egészet összekeverem a málnát óvatosan hozzákeverem
A tejszínből hagyok ki a tetejére díszítésnek
Először a csokis lapot kenem meg a gyümölcsös krémmel erre kerül a piskóta lap szintén krém és legvégül a diós lap Egy kevés krémet elkenek a tetején és a maradék habbal feldíszítem. a habra félbevágott mag nélküli szőlőszemeket tettem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük, forró olajban kisütjük, majd tejföllel tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggybefőttet leszűrjük, a levét félre tesszük. A meggyet hagyjuk egy szűrőben jól lecsöpögni. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját és a nyírfacukrot habosra keverjük egy robo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat leforrázom, majd lehúzom a héjukat. Félbe vágom, kimagozom és utána apróbb darabokra metélem és egy nagy tálba teszem. Mellérakom a szintén darabokra metélt, koráb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű