4 fej lilahagyma
3 evőkanál olaj
2 evőkanál cukor
2 dl vörösbor
fahéj
1 narancs leve
A hagymát közepesen apró darabokra vágjuk, és az olajban elkezdjük pirítani. Amikor megpuhult, ráöntjük a cukrot (én barnacukrot használok), a 2 dl vörösbort, a narancs levét, és addig forralom, amíg lekvár álagú lesz. Nagyon finom és különleges angol ételkísérő.
A lángra feltesszük a lángfogó karikát, és az apróra vágott hagymát olajjal együtt egy lábosba tesszük és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a rizst, a gombát és együtt dinszteljük e...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Apróra vágod a hagymát, egy keves kókuszolajon picit megpirítod, felöntöd nagyon kicsi vízzel és puhára főzöd. Sót,borsot,szerecsendiót szórtam rá majd amikor puha volt összeturmix...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű